Kartoffel Nudel Gratin

Kartoffel Nudel Gratin

Der Kartoffel Nudel Gratin ist ein Ruck-Zuck Essen für die ganze Familie. Erst wird alles in einer Pfanne gekocht, mit einer Sahne-Ei-Mischung vermengt und dann geht es in einer Auflaufform in den Ofen.

Gratins sind so was von lecker, das beweist Omas Kartoffel Kürbis Gratin mit einem Hokkaido-Kürbis zubereitet der lecker mit Parmesan überbacken wird. Von unserer Oma Draga, die kreativste und beste Köchin aus Serbien gibt es heute das Rezept für ein besonders leckeres Brechbohnen Gratin. Omas Rezept für Kohlrabi Kartoffel Gratin ist auch eine super Rezeptidee! Das Rezept für Schinken Nudel Gratin ist gensuso eine leckere Rezeptidee wie das Polenta Zucchini Gratin.

Kartoffel Nudel Gratin

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zutaten für 6 Personen:
500 g festkochende Kartoffeln
200 g Makkaroni
2 Zwiebeln
2 El Olivenöl
300 ml Schlagsahne
100 g geriebener Gruyère-Käse
Salz, Pfeffer und Muskat
Petersilie

Zubereitung:

Die Kartoffeln schälen, waschen, in kleine Würfel schneiden und zusammen mit den Makkaroni in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten garen. Abgießen und gut abtropfen lassen.

Das Backrohr auf 180° C (Umluft: 160 °C; Gas: Stufe 2–3) vorheizen. Eine Auflaufform einfetten.

Die Zwiebeln schälen und grob hacken.

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel goldbraun anbraten. Herausnehmen, mit den Kartoffeln und den Nudeln vermischen und in die gefettete Auflaufform geben. Sahne mit Käse verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Dann über die Kartoffeln und Nudeln gießen. Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen. Herausnehmen und mit Petersilie bestreut sofort servieren.

leckere Ofengerichte

Was zum Teufel soll ich heute wieder nur kochen?

Ofengemüse

Ofengemüse

Ofengerichte aus der Auflaufform:

Ofengerichte schmecken gratiniert am besten. Dazu kocht man die Zutaten vor und gibt sie in eine feuerfeste Auflauform. Jetzt eine Soße oder Käse über die Zutaten und fertig ist das Gratin.

Kirschen Blechkuchen

Kirschen Blechkuchen
Kirschen Blechkuchen

Das beste Kartoffel Gratin

Ein Gratin das man gut vorbereiten kann. Dieses Rezept hab ich für die Geburtstagsparty meines Sohnes gemacht. Er kann problemlos am Vorabend zubereitet werden, ohne das die Kartoffeln über Nacht grau werden. Durch das vorbereiten ziehen die Gewürze gut über Nacht ein und er schmeckt aromatischer.

Das beste Kartoffelgratin

Möchtest du unserer Facebook-Gruppe beitreten, in der jeden Tag viele leckere und einfache Rezepte geteilt werden?

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

*