Kategorie: Käse

Käselangos

Käselangos

Langos mit Käse gefüllt. Langos einmal anders gemacht. Normal wird auf den Langos ein geriebener Käse darauf gestreut. In diesem Rezept wird der Langos selber mit Käse gemacht und noch zusätzlich Käse in den Langos gefüllt. Echt lecker, probiert es einmal aus. Der Langos ist auch nicht wie üblich mit Hefe gemacht. Damit verringert sich die Kochzeit erheblich und man kann ihn schon früher genießen.
Also ein Langos für so richtige Käseliebhaber.

Käselangos

Käselangos

Zutaten für 6 Langos:
500 g Weizenmehl
1/2 Packung Backpulver
250 ml Naturjoghurt
1 Tl Zucker
200 g geriebener Gouda oder Emmentaler
500 ml Öl zum Braten
1 Tl Salz
Knoblauch zum Bestreichen

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käsiger Kartoffelauflauf

käsiger Kartoffelauflauf

Ein Rezept für Käseliebhaber ist dieser Kartoffelauflauf, in käsiger Kartoffelauflauf kann man sich reinlegen. Wäre nur die Form nicht so klein! Ein Kartoffelauflauf mit Speck, Sauerrahm und cremigen Cheddar Käse mit Schnittlauch garniert. Dieses Rezept gibt es mit toller Videoanlaitung.

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Zutaten für 6 Personen:
6 große Kartoffeln 1,50 Euro
150 g Speckstreifen, gekocht und in Stücke geschnitten 1,50 Euro
1 Becher Sauerrahm (250 ml) 65 Cent
150 g geriebener Cheddar-Käse 1,50 Euro
2 El Schnittlauch 30 Cent
Salz und Pfeffer

benötigte Küchengeräte:
Auflaufform

Zubereitung käsiger Kartoffelauflauf:

Ofen auf 220 ° C vorheizen.

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Nudeln mit Käse und Zwiebel

Nudeln mit Käse und Zwiebel

Dieses einfache Nudeln mit Käse und Zwiebel Rezept wird nur mit 3 Zutaten gemacht, also schnell und einfach zubereitet. Eine deftige Pasta, die wenn es schnell gehen soll, auch schnell am Tisch steht.

Nudeln mit Käse und Zwiebel

Nudeln mit Käse und Zwiebel

Zutaten für 2 Personen:
250 g Nudeln 25 Cent
100 g Käse gerieben 1 Euro
1 Zwiebel 20 Cent
1 El Öl 2 Cent
1 Prise Salz und Pfeffer

Käsenudeln

Käsenudeln

Dieses Gericht wird nur mit 3 Zutaten gemacht!

Käsenudeln

Zutaten für 4 Personen:
600 g Nudeln 60 Cent
200 g Schmelzkäse 1,50 Euro
1 Gemüsebrühewürfel 20 Cent

benötigte Küchengeräte:

Topfset, Schneebesen

Zubereitung der Käsenudeln:

In einem Kochtopf 1 l Wasser zum Kochen bringen, dann einen Gemüsebrühewürfel und den Schmelzkäse bei mittlerer Hitze unter Rühren (am besten mit einem Schneebesen) auflösen. Vorsicht, nicht zu stark aufkochen, der Käse brennt sonst an.

In einem weiteren Kochtopf die Nudeln ca. 8 Minuten kochen, abseihen, mit der Käsesoße vermischen und auf Teller servieren.

Käseomelett

Käseomelett

Ein schnelles, pikantes Rezept, bestens für ein Abendessen geeignet ist dieses Käse Omelett.

Käseomelett

Käseomelett

Zutaten für 4 Personen:
8 Eier 1,60 Euro
8 El Milch 20 Cent
50 g geriebener Käse 50 Cent
Butter zum rausbacken 10 Cent
Paprikapulver
1 El Schnittlauch 20 Cent
Salz und Pfeffer

benötigte Küchengeräte:
RührschüsselPfanne

Zubereitung des Käseomlett:

Die Eier und die Milch verrühren und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
In einer Pfanne die Butter erhitzen und jeweils ein Viertel des Teiges in die Pfanne gießen, mit dem geriebenen Käse bestreuen und bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten stocken lassen. Das Omelett zusammenklappen mit Schnittlauch bestreuen und auf Teller servieren.

Odenwälder Käsekuchen

Odenwälder Käsekuchen

Der Odenwälder Käsekuchen zählt mit Sicherheit zu den beliebtesten Kuchen weltweit. Er ist seit Generationen ein Klassiker in der süßen Küche.

Käsekuchen

Odenwälder Käsekuchen

Zutaten für den Mürbeteig:
250 g Mehl
80 g Zucker
125 g Butter
1 Packung Backpulver
1 Ei

Zutaten für den Belag:
250 ml Mager Quark
150 g Zucker
3 Eigelb
500 ml Schmand
1 Tasse Öl
250 ml Milch
1 Päckchen Sahnepudding

Zutaten für den Guss:
3 Eiweiß
2 El Zucker
250 ml Mager Quark

benötigte Küchengeräte:

Springform, Handmixer

Spinat Schafkäse Strudel

Spinat Schafkäse Strudel

für 6 Personen, mit Petersilenkartoffel und Kräuterdip

Spinat Schafkäse Strudel

Spinat Schafkäse Strudel

Zutaten für den Spinat Schafkäse Strudel:

1 Packung Blätterteig (Clever Blätterteig von Billa 65 Cent)
1 Packung Blattspinat mit Schafkäse 2,70 Euro (Iglo)
1 Ei 20 Cent

benötigte Küchengeräte:

Topfset 4 teilig, Edelstahlpfanne 28 cm, Backpinsel

Zubereitung des Spinat Schafkäse Strudel:

Den gefrorenen Blattspinat mit Schafkäse von Iglo mit etwas Wasser in einem Topf bei niedriger Temperatur auftauen lassen.

Das Ei von Dotter und Eiklar trennen.

Den Blätterteig ausrollen und in der Mitte des Strudelteiges verteilen. Die Seitenränder mit einem Backpinsel mit Eiklar bestreichen, einschlagen, zusammenrollen und die Enden gut verschließen.

Frühlingszwiebelsuppe

Eine wunderbare, gesunde Frühlingszwiebelsuppe

Frühlingszwiebelsuppe

Frühlingszwiebelsuppe

Zutaten für 4 Personen:
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 El Öl
1 El Butter
1 Suppenwürfel
1/8 l trockener Weißwein
4 Scheiben Baguette
10 dag geriebener Emmentaler
Salz
Pfeffer

 Zubereitung der Frühlingszwiebelsuppe:

Käsespätzle

Omas 1 Euro Pasta und leckere Nudelrezepte

Alles einfache schnelle Rezepte die Sie in wenigen Minuten in der Küche kochen können.
Hiezu zählt auch das Käsespätzle Rezept.

Käsespätzle Rezept

Käsespätzle

Käsespätzle

Zutaten für 6 Personen
600 g Weizenmehl Typ 405 60 Cent
6 Eier 1,2 Euro
300 g geriebener Emmentaler 3 Euro
1 Zwiebel 8 Cent
4 Esslöffel Olivenöl 16 Cent
200 ml Wasser
Salz
Pfeffer

benötigte Küchengeräte:

Rührtopf, Jamie Oliver Kochtopf, Schaumlöffel, SiebSpätzlepresse

Und so werden Käsespätzle gemacht:

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