Haferflocken Buletten
Haferflocken Buletten
Bei diesen Haferflocken Buletten würfelt man die Zwiebel und vermischt sie mit Haferflocken, Milch, Eiern, Käse und Gewürzen.
Diese Attribute passen zu diesen leckeren Buletten: Herzhaft.
knusprig, super einfach, vegetarisch und perfekt als sättigende Beilage.
Zutaten für 4 Personen:
125 g Haferflocken 25 Cent
40 g Cornflakes 15 Cent
200 g Hüttenkäse 2 Euro
1 in kleine Würfel geschnittener Zwiebel 15 Cent
ein wenig Bohnenkraut, frisch oder getrocknet 20 Cent
fein gehackte Petersilie 30 Cent
3 Eier 60 Cent
Salz und Pfeffer
Butterschmalz für die Pfanne 35 Cent
Zubereitung:
In einer Schüssel alle Zutaten gut mischen und 1 Stunde zugedeckt stehen lassen.
Dann die Masse noch einmal durchkneten, in 8 gleich große Stücke teilen und zu Bällchen formen, diese dann ein wenig flach drücken.
Butterschmalz in eine Pfanne geben und nicht zu heiß werden lassen. Buletten darin auf kleiner Flamme langsam goldgelb braten. Ergibt ca. 12 Brätlinge.
Preis pro Person ~ 1 Euro
Nährwerte für 1 Person: 242 kcal
14,5 g Eiweiß/Protein
8,4 g Fett
26 g verwertbare Kohlenhydrate
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