Bayrische Semmelknödel Bayrische Semmelknödel gehören zur typisch-bayerischen Hausmannskost. Man kann sie zu Rahmschwammerl oder Braten mit Saft servieren. Zutaten für 4 Personen: 6 altbackene Brötchen 250 ml lauwarme Milch 20 g Butter 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 halber Bund frische …
Grammelknödel ala Fini Oma Grammelknödel ala Fini Oma mit Sauerkraut, ein Klassiker der österreichischen Knödelküche. Deren Grundzutat meist ein Kartoffelknödelteig ist, der mit gehackten Grammeln gefüllt wird. Sie werden meistens als Hauptspeise serviert. Foto von Josefine Lukas Zutaten für 4 …
Königsberger Klopse mit Nudeln Oma hat sie immer ohne Kapern gemacht da sie früher immer zu teuer waren. Omas Königsberger Klopse, auch Saure Klopse, Kapernklopse oder Soßklopse sind ein aus Ostpreußen stammendes Gericht aus gekochten Fleischklößen in weißer Sauce mit …
Bröselknödel für Suppeneinlage Der Clou für jede Suppe sind wohl ein Klassiker unter den Suppeneinlagen – die Bröselknödel für Suppeneinlage. Mit wenigen Zutaten und Handgriffen lassen sie sich rasch zubereiten. Foto von Josefine Lukas Zutaten: 40 g Brösel (Paniermehl) 1 …
Erdbeerknödel Erdbeerknödel aus Topfenteig in Butterbröseln gewälzt und mit Zimtzucker bestäubt. Eine süße Köstlichkeit ist Omas Rezept für die Topfenknödel mit Erdbeeren gefüllt. Mit dem Brösel-Zucker-Zimt-Gemisch serviert ein Hochgenuss. Süßes ist bei Groß und klein sehr beliebt, also machen wir …
Selbstgemachte Speckknödel Zu einer kräftigen Rinderbrühe passen super selbstgemachte Speckknödel von Angi Bieneck die immer sehr gerne gegessen werden. Da braucht man gar nix anderes. Aus Omas beste Knödel Rezepte gibt es Rezepte die jeder gute Koch kennen sollte! Die traditionelle …
Hüttenkäse Knödel mit Erdbeeren Hüttenkäse Knödel, oder wie man faule Knödel vom Hüttenkäse kocht. Lazy Knödel werden sie genannt, weil man sie viel schneller als normal vorbereiten kann. Aus Omas beste Knödel Rezepte gibt es Rezepte die jeder gute Koch kennen …
Specklinsen mit Semmelknödel Oma Fini mit ihrer einfachen Hausmannskost sind Specklinsen mit Semmelknödel. Schnell zubereitet und wie halt Hausmannskost schmeckt, urlecker. Omas 1 Euro Rezepte gibt es als Taschenbuch und in der Kindle Version: Zutaten für 4 Personen: für die …
Erdbeerknödel aus Topfenteig Omas Rezept für Erdbeerknödel aus Topfenteig ist schnell zubereitet, sie sind herrlich flaumig und nicht nur beliebt bei Kindern. Bei süßen Knödel scheiden sich oft die Geister ob nun die Knödel aus Topfenteig oder die aus Kartoffelteig …
Klöße in Currysauce Das Rezept von Dorte Ettner, Klöße in Currysauce ist ein dänisches Gericht das sicher besser ist als Ikeas Fleischbällchen. Darauf könnt ihr wetten. Zutaten für die Klöße: 500 g Schweinehack 1 Tl Salz 1 Zwiebel (gerieben) 1 …