French Toast mit Bananen In diesem Rezept werden Bananen in Scheiben geschnitten und in Kokosöl gebraten, bis die Ränder süß und karamellisiert sind und zwischen zwei Scheiben Toast eingelegt sind. Der Toast ist außen knusprig und innen fruchtig mit Muskatnuss …
Reispudding Ein leckeres, immer beliebtes Dessert ist der Reispudding mit Zimt. Ein wunderbares Rezept, das bei Kindern sehr beliebt ist und das bestimmt öfters nach Nachschlag verlangt. Mit Reis abnehmen oder besser gesagt, mit Reis weniger Kalorien zu sich nehmen. …
Pasta al Pomodoro Bei unserer Oma war bei uns Kindern immer das absolute Lieblingsgericht Nudeln mit Tomatensauce oder wie die Italiener sagen „Pasta al Pomodoro“. Pasta al Pomodoro ist ein italienisches Essen, das typischerweise aus Nudeln, Olivenöl, frischen Tomaten, Basilikum …
Käse Brot Fondue Das Käsefondue gehört zur Schweiz wie das Wiener Schnitzel zu Österreich und die Currywurst zu Deutschland. Es ist aber ein Gericht des gesamten Alpenraums, also auch ein Gericht das in Österreich und Deutschland weit verbreitet ist. Mehr …
Baguette selber backen Baguette selber gebacken schmeckt natürlich viel besser als das in der Bäckerei. Das Baguette ist auf jeden Fall frisch und das Rezept ist einfach in der Zubereitung. Zutaten für 6 Baguette: 500 g Mehl 50 Cent 20 …
Himmlischer Apfelkuchen So einen guten Kuchen hast du bestimmt noch nicht gegessen wie Omas Rezept „himmlischer Apfelkuchen“. Omas Apfelkuchen besteht aus einem dünnen Boden und ganz viel fruchtiger Füllung! Pudding kann man in vielen Mehlspeisen verarbeiten, so wie in der …
Schweineohren Oma hat die Schweineohren immer mit leicht zerlassener Butter bestrichen, bevor sie den Blätterteig in Zimtzucker gewälzt hat. Dieses Rezept ist wirklich gut, besonders frisch zubereitet! Oma hat uns dieses süße Gebäck oft als Jause mit in die Schule …
Buttermilch Maisbrot Das ist Großmutters Buttermilch Maisbrot. Dieses Rezept habe ich erst vor einer Weile gefunden und ich mache es jetzt das ganze Jahr über. Wenn es jetzt wieder kalt wird, sehne ich mich nach Chili und Maisbrot. Dieses Maisbrot …
Schwammkuchen Für diesen Schwammkuchen wird Reismehl verwendet. Reismehl ist ein feines Mehl, wobei vorwiegend Langkornreis fein zermahlen wird. Dieser Kuchen wird in einem Dampfbad gebacken. Die Kuchenoberfläche wird schön gebräunt sein und das Innere sehr weich. Oma empfiehlt Euch auf …
Chicken Pasta Wer nicht von den Aromen dieser französischen Chicken Pasta beeindruckt ist, wird es sicher nach dem Nachkochen dieses einfachen Rezept sein. Und er wird es sicher in kürzester Zeit verschlungen haben! Es gibt so viele verschiedene Pesto Varianten, …