Apple Crumble

Apple Crumble

Ein Apple Crumble ist so ähnlich wie ein Streuselkuchen. Dieses Rezept wird mit einem Apfel und einer Zucker-Zimt-Mischung zubereitet.

Ein Apple Crumble ist so ähnlich wie ein Streuselkuchen
Apple Crumble

Zutaten:
250 g Mehl
120 g Zucker und 1 El Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Tl Zimt
1 Prise Salz
1/2 Päckchen Backpulver
125 g kalte Butter
1 Apfel

Zubereitung:

Das Backrohr auf (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/) vorheizen und eine Backform einfetten.

In einer Schüssel Mehl, Zucker, Vanillezucker, Zimt, Salz und Backpulver vermischen. Butter in kleine Würfel schneiden, hinzufügen und mit den Händen zu einem Streuselteig verkneten.

Apfel schälen und entkernen. In Stücke schneiden, raspeln und mit dem Knethaken des Handrührers unter die Streusel kneten.

Das Ganze in eine Backform füllen und im aufgeheizten Backrohr ca. 15 bis 20 Minuten backen. Danach etwas auskühlen lassen. Zimt und Zucker vermischen und den Crumble damit bestreuen.

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