Apfel Kaiserschmarrn

Apfel Kaiserschmarrn

Heute gibt es ein Apfel Kaiserschmarrn Rezept das im Ofen gebacken wird. Die kleinen Apfelstücke dabei werden im Teig gebacken.

An apple a day keeps the doctor away“, ein Apfel pro Tag hält den Doktor fern. Also verpacken wir den gesunden Apfel in gesunde Rezepte:

Leckere Rezepte mit Äpfel

Dieser Apfel Glühmost ist eine Alternative zu den üblichen Punsch und Glühwein Rezepten. Eine leckere Rezept Empfehlung für hausgemachte Äpfel Küchle für ca. 2 Euro von Oma Silvi Müller.

Zutaten für 2 Portionen:
1 Apfel
2 El Zitronensaft
1,5 Päckchen Vanillezucker
3 Eier
300 ml Milch
130 g Mehl
Zitronenschalenabrieb von 1/2 Zitrone
40 g Kristallzucker
30 g Butter
Salz, Zimt und Puderzucker

Zubereitung:

Apfel schälen, vierteln und entkernen. Apfel in 0,5 cm dicke Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, mit 1 Päckchen Vanillezucker und 1 Prise Zimt vermischen.

Backofen auf 180° C vorheizen. Eier trennen. Milch mit Mehl, übrigem Vanillezucker, Zitronenschalenabrieb und 1 kleinen Prise Salz glatt rühren. Dotter einrühren. Eiklar mit Zucker zu cremigem Eischnee schlagen und vorsichtig unter den Teig heben. Zum Schluss noch die Apfelstücke auch unter den Teig heben.

In einer Pfanne Butter erhitzen, Teig darin verteilen und bei schwacher Hitze 30 Sekunden anbacken. Schmarren in den Backofen (mittlere Schiene / Gitterrost) stellen und ca. 8 Minuten backen.

Teig halbieren und wenden. Schmarren auf dem Herd kurz weiterbacken, in kleine Stücke teilen, anrichten und mit Staubzucker bestäubt servieren.

Nährwerte:
700 kcal
22 g Eiweiß
26 g Fett
93 g Kohlenhydrate

Es gibt auch viel Süßes was man mit Äpfel machen kann:

Dieser Apfelkuchen nach Omas Art ist ein wahrer Leckerbissen. Probiere Omas Rezept für einen schnellen Apfel-Kuchen und genieße ihn.
Dieser Kuchen ist ein All-Time-Favorit und der Duft unserer Kindheit. Mit Omas alten Apfelkuchen Rezepten, einfach und schnell gebacken, kann man nichts falsch machen. Omas Apfel-Kuchen sind halt die besten!

Apfelkrapfen

Äpfel werden in Omas Apfelkrapfen Rezept süß in Szene gesetzt. Dieses Apfelrezept kennen viele auch unter Apfelradl, Apfelscheiben oder gebackene Apfelringe.

Diese süße Zimt Apfelschnecken sind mit Abstand die leckersten die ich gegessen habe! Schön saftig und weich, genauso müssen sie sein. Die Füllung aus Äpfeln in Kombination mit Zimt ist einfach der Hammer! Überzeugt euch selbst und macht es nach.

Diesen Zauber Apfelkuchen gab es bei Oma immer, wenn sie schnell einen sehr leckeren Kuchen zaubern musste und Äpfel im Haus waren.

Nach Omas uraltem Rezept machen wir heute gebackene Apfelspalten. Ein wirklich günstiges Rezept da besonders Kindern schmeckt.

Diese himmlisch gebackene Apfelringe sind ganz schnell zubereitet und schmecken sooo lecker. Für Feinschmecker der süßen Küche ist dieses uralte Rezept unsere Oma Rezept immer zu empfehlen.

Omas liebste Apfelküchlein werden mit einem Quark-Öl Teig zubereitet und bekommen somit eine fluffige saftige Konsistenz. Nach dem Backen werden die kleinen Apfelküchlein mit Zucker und Zimt serviert.

Sie werden mit einem klassischen Quark-Öl-Teig gebacken.

Omas gebackenen Apfelspalten in Bierteig sind eine kleine Köstlichkeit. Diese Leckerei ist nicht nur ein leckeres Dessert, sondern auch beliebt im Karneval und Fasching.

Jeder kennt die leckeren Apfeltaschen mit Blätterteig, die es in jeder Bäckerei gibt, frisch gebackene Apfeltaschen zu Hause selbst gemacht schmecken aber einfach unwiderstehlich gut und sind deswegen ein regelrechter Dauerbrenner.

Nächsten Mittwoch hat Susanne Spitals Aufnahme und Donnerstag OP, daraufhin hat sie dann fix mal daheim zur Feier des Tages Apfeltaschen gebastelt.