Zitronen Muffins
Zitronen Muffins
In einer Eier Backform zubereitet werden die Zitronen Muffins, aber es funktioniert auch mit jeder anderen Muffins Backform auch.
Zutaten:
300 g Mehl
4 Eier
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
1 halbes Päckchen geschmolzene Butter
250 ml Milch
Prise Salz
1 halbes Zitronen Aroma
1 halbes Butter Vanille Aroma
150 g Zucker
Wer Schokoladen Muffins liebt fügt
3 Tl Backkakao dazu
Zubereitung:
Zuerst die Eier und Zucker schaumig rühren, dann alle anderen Zutaten dazu fügen und zu einem Teig rühren.
Den Teig in eine gefettete Muffinform geben. Nur bis an den Rand befüllen, denn sie werden sehr hoch wenn sie fertig sind.
Bei 170 Grad Ober & Unterhitze auf mittlere Schiene ca. 40 Minuten backen. Stäbchen Probe machen.
Auskühlen lassen
Danach ist Fantasie angesagt:
Entweder mit Block- Schokolade geschmolzen überpinseln.
Oder einen Zuckerguss mit Puderzucker und Wasser hergestellt.
Oder in der Mitte durchschneiden und mit Mascarpone und geschlagener Sahne befüllen.
Oder Rum Aroma halbes in den Teig fügen.
Auch geht ein Schuss Amaretto oder Bailey in den Teig hinein
Oder mit 100 g gemahlenen Mandeln oder Haselnüssen im Teig.
Jeder wie er liebt und Ideen hat.
Lg Oma Silvi
Ähnliche Dessert Rezepte:
Oma Silvis Nussecken gehören in die Kategorie Traum Desserts. Sie sind nicht nur ultra lecker, sie sind auch für ein Backblech um ca. 3 Euro super günstig.
Donuts sind ein leckeres Dessert. Donuts eignen sich vor allem für Geburtstagsfeiern oder Kaffeekränzchen und sie werden bestimmt Eure Gäste erfreuen.
Fein, klein und ganz unwiderstehlich sind Omas Zimt Muffins! Das Rezept ist eigentlich ziemlich simpel, aber mit Zimt erhalten diese Muffins eine ganz besondere Note.
Meine Tochter Marion hat für uns nach Omas Rezept eine Pavlova Torte gemacht. Pavlova ist eine mit Sahne und Früchten gefüllte Torte aus einer Baisermasse zubereitet, die in Australien und in Neuseeland als ein Nationalgericht angesehen wird. Beide Länder beanspruchen die Erfindung der Süßspeise für sich.
Sehr leckerer Nachtisch von Oma Helga ist ein Granatapfel Quark! Hat bei uns für 3 Portionen gereicht.
Zuhause sind noch ein paar Bananen oder Äpfel schon sehr reif und du weißt nicht was du mit ihnen anstellen sollst? Einen Apfelstrudel, Bananenschmarrn oder doch lieber einmal etwas ausgefallenes probieren? Dann back doch eine leckere Früchte Galette. Die Früchte werden dabei in einem knusprigen Teig eingebettet.
Das einfache Rezept für Windbeutel. Dieses Dessert ist wahrhaftig ein Genuss der seinesgleichen sucht. Omas leckeres Rezept für Feinschmecker.
Windbeutel sind faustgroße, hohle Gebäckstücke aus einer Brandmasse. Sie werden oft mit Schlagsahne oder Vanillecreme, oder auch noch zusätzlich mit Früchten, gefüllt.
Dieses Eclair nach Omas Rezept ist ein aus Brandteig gezaubertes Dessert. Dieses einfache Eclair wird mit geschlagener Sahne gefüllt und ist einzigartig im Geschmack.
Schreibe einen Kommentar