Spaghetti Salat

Dieser Spaghetti Salat ist Angi Bienecks persönlicher Liebling aber leider nicht der ihrer Waage , das ist aber ein anderes Thema 🤣

Bild und Rezept von Angi Bieneck

Zutaten und Zubereitung:

Als Beilagensalat zum Grillen für 4 bis 5 Personen :
500 g Spaghetti (ich habe Vollkorn Spaghetti genommen)
1 Stange Porree
200 g gekochter Schinken
6 El Öl
2 El Kräuteressig
4 El Maggi oder Sojasauce
3 El Zitronensaft
1 gepresste Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer

Die gekochten Spaghetti zusammen mit dem fein geschnittenen Porree und den fein geschnittenen Kochschinken vermengen. Den Knoblauch ebenfalls unterheben.
Nun die Zutaten für das Dressing vermengen und unterheben.
Bei Bedarf die Menge erweitern an Maggi / Sojasauce.
Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Mit Petersilie bestreut servieren.

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