Schlagwort: Lasagne

vegetarische Linsenlasagne

Lasagne egal in welcher Form ist ja schon einmal lecker, aber habt Ihr schon mal eine vegetarische Lasagne probiert?  Ich habe in Omas Kochbuch dieses tolle Linsenlasagne Rezept entdeckt und will es Euch natürlich nicht vorenthalten. Es geht ganz leicht, versprochen!

vegetarische Linsenlasagne

Zutaten für 6 Personen:
12 Lasagneplatten 1,20 Euro
250 g Linsen 40 Cent
2 Möhren 10 Cent
100 g geschnittene Champignons 30 Cent
1 Knoblauchzehe 2 Cent
1 El Olivenöl 5 Cent
1 El Butter 10 Cent
1 Dose (500 g) passierte Tomaten 40 Cent
Gewürze und Kräuter nach Geschmack wie Thymian, Oregano, Muskat, Salz und Pfeffer 10 Cent
Wasser
40 geriebener Käse zum Überbacken 40 Cent

Getagged mit: , , ,

Lasagne Bolognese

Ein tolles Bolognese Gericht für Ihre Gäste ist die Lasagne Bolognese. Überzeugen Sie sich selbst von diesem herrlichen köstlichen Rezept.

Zutaten Lasagne Bolognese für 4 Personen:

Lasagne Bolognese

8 gekochte Lasagneplatten
600 g Faschierte (Hackfleisch)
4 EL Olivenöl
1 große Karotte (Möhre)
3 Zehen Knoblauch
1 Sellerie
2 EL Tomatenmark
1 großer Zwiebel
200 ml Weißwein
500 ml Gemüsebrühe
100 g frisch geriebener Parmesan
etwas Zucker
Salz und Pfeffer

Für die Béchamel:
2 EL Butter
3 EL Weizenmehl
500 ml Milch
Prise Muskat

Getagged mit: