Laberl aus Resten

Laberl aus Resten

Gestern gab es bei Oma Josefine Laberl aus Resten. Sie haben der ganzen Familie wunderbar geschmeckt. Das perfekte Resteessen.

Oma hat immer schnelle einfache Rezepte gemacht, da sie ja viel am Feld arbeiten musste.

Foto von Josefine Lukas

Zutaten:
Reis war noch übrig, (dazu hab ich Rote Linsen gekocht), Gemüse, Haferflocken, Ei, Schinken, Käse, Brösel (Paniermehl), getrocknete Garten Kräuter, etwas Salz, Pfeffer und Knoblauch Flocken.

Zubereitung:

Alle Reste miteinander gut vermischen, mit den Händen Laberl formen und im heißen Öl beidseitig heraus backen.

Resteverwertung kennt man eigentlich aus der Vergangenheit. Aber heute wieder eine alltägliche Anwendung, da das Leben immer teurer wird. Aber keine Angst, alle hier gezeigten Rezepte für Resteessen sind trotzdem super lecker:

Oma Josefine Lukas hat heute eine besondere Rezeptidee für euch, Resteverwertung für Suppeneinlage.

Oma hat für die Resteverwertung öfters einen einen Reste Eintopf gemacht mit allen Sachen die weg müssen und im TK schon lange lagen. Alles an Gemüse was zu gut für die Tonne ist kann man in diesem Eintopf verwerten.

Restepfanne mit Kartoffeln und Gemüse

Heute gab es alles was noch da war. Resteverwertung und etwas frisches Gemüse und Kartoffeln.

Resteverwertung von gekochten Kartoffeln

Die berühmte Restepfanne kostet fast nix!

Bei Oma wurde nie etwas weggeworfen, und glaubt mir, was sie mit Reste für super leckere Gerichte zaubern konnte, zeige ich Euch mit dem Resteauflauf.

Mal wieder nen easy Content von Nicole Meow, sie hat geschaut was noch da ist und dann „rin in den Topf“, sozusagen Restetopf gemacht.

Mit übrig gebliebenen Nudeln zaubert Claudia eine Resteverwertung gebratene Eiernudeln. So kann man sparen und trotzdem lecker Essen.

Was weg ist weg-Resteverwertung

Das Thema von Peggy Süß ist, was weg ist weg-Resteverwertung! Also räumt eure Vorratskammer und Kühlschrank aus und macht mit beim Resteessen.