Kaffee Guide Wer liebt ihn nicht, den Kaffee? Angefangen vom kleinen schwarzen Mokka, den Melange bis zum Cappuccino mit einer Milchschaumhaube angemacht. Hier erfährt Ihr alles was es […]
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Mehlspeisen Rezepte
Berliner im Ofen gebacken
Berliner im Ofen gebacken Diese Berliner im Ofen gebacken sind nicht so fett wie die im Fett ausgebackenen. Und glaubt mir, sie sind sicher genau so lecker wie […]
Baguettes
knuspriges Bierbrot
knuspriges Bierbrot Wenn der Ofen aufgeht und der herrliche Duft vom frisch gebackenem Brot durch die Küche zieht und man dann auf das lauwarme Brot Butter streicht, dann […]
Baguettes / Frühstück
Frühstückshörnchen
Frühstückshörnchen Oma hat immer butterweiche Frühstückshörnchen gemacht. Die nach diesem Rezept gebackenen Hörnchen können auch am nächsten Tag gegessen werden. Man kann sie nach Belieben füllen. Die Hörnchen […]
Baguettes / Frühstück
Milchbrötchen
Milchbrötchen Diese super weichen Milchbrötchen sind ganz schnell und einfach zubereitet. Milchbrötchen passen perfekt zum Frühstück und mit Konfitüre (Marmelade) gefüllt, super zum Nachmittagskaffee. Diese extra fluffigen Brötchen […]
Baguettes / Frühstück
schnelle Brötchen zum Frühstück
schnelle Brötchen zum Frühstück Diese schnelle Brötchen zum Frühstück sind auch nach 3 Tagen noch gut essbar. Wer keinen Backmalz hat kann ihn durch 1 Tl Honig mehr […]
Baguettes
Walnussbrot selber backen
Walnussbrot selber backen Dieses Walnussbrot selber backen schmeckt einfach nur fantastisch. Schnell und ganz einfach gemacht. Alle Zutaten zu einem Teig kneten, in eine Backform, Wasser darüber und […]
Baguettes
Knoblauchbrot
Knoblauchbrot Knoblauchbrot gefüllt mit geschmolzenen Mozzarella. So gut und unwiderstehlich! Ganz zu schweigen davon, dass diese in einer Muffinform gebacken wird, wodurch das Knoblauchbrot seine Form behält und […]
Mehlspeisen Rezepte
Holdhazy Schnitten
Holdhazy Schnitten Vorweg gesagt, diese Holdhazy Schnitten werdet Ihr im Google nicht finden, denn diese sind eine Eigenproduktion eines Gasthofes in Mörbisch am Neusiedlersee. Ein guter Freund von mir, […]
Mehlspeisen Rezepte
Quark Apfelpfannkuchen
Quark Apfelpfannkuchen Dieser Quark Apfelpfannkuchen ist so weich und saftig wie es ein Pfannkuchen sein sollte, nur die oberen und seitlichen Ränder sind leicht knusprig, was diesen Pfannkuchen […]