Eier

Eggs Benedict

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Eggs Benedict Eier Benedict (aus dem englischen Eggs Benedict) sind ein US-amerikanisches Frühstücksgericht aus pochierten Eiern auf Brötchen mit Sauce Hollandaise darauf. Zutaten für 4 Personen für Eggs […]

Pasta-Nudeln

Orzo Pasta

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Orzo Pasta mit getrockneten Tomaten, Oliven und Feta Orzo sind längliche Körner aus Hartweizengrieß, die etwas an Reis erinnern, aber nur eine kurze Kochzeit brauchen, das ist Orzo […]

Käse

Bayrischer Obazda

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Bayrischer Obazda Diese bayrische Käsecreme (bayrischer Obazda) eignet sich auch gut für die Verwertung von Weichkäseresten. Sollte die Rinde des Käse schon hart sein, diese einfach entfernen. Zutaten […]

Pasta-Nudeln

Brokkoli Hack Nudeln

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Brokkoli Hack Nudeln mit Knoblauch-Joghurt Sauce und flüssiger Paprikabutter (mit türkischem Urlaubsfeeling), ein leckeres Nudelgericht von Susanne Keller. Foto von Susanne Keller Zutaten für 4 Portionen: 400 g […]