Litauer Kartoffelpuffer Kartoffeln sind das zweite Brot der Litauer und sie kommen täglich auf den Tisch. Beliebte Kartoffelgerichte der Litauer sind gefüllte Kartoffelklöße, Kartoffelwurst, Kartoffelauflauf und eben Kartoffelpuffer. Beim Backen der Kartoffelpuffer gibt es aber Regeln zu beachten: Die Puffer …

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Spaghetti mit Tomaten Ricotta Sauce Heute hat uns Oma Lucia mit einem leckeren Nudelgericht überrascht, nämlich dieses Rezept für Spaghetti mit Tomaten Ricotta Sauce. Zur Abwechslung hat Oma manchmal die klassische Tomatensauce mit Ricotta aufgepeppt. Der italienische Frischkäse macht die …

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