Taco Makkaroni Auflauf

Dieser Taco Makkaroni Auflauf ist ein einfaches Taco Backrezept, das ein typisches Rezept für Makkaroni ist. Ein Gericht für eine wirklich große Familie. Mit diesen Zutaten werden 8 Personen satt. Wieso heißt dieses Gericht Taco Makkaroni Auflauf? Weil die Gewürze in diesem Rezept zusammen, das Taco Gewürz ergeben.

Der Taco Makkaroni Auflauf ist super einfach zuzubereiten. Zu Beginn kochen Sie ein paar Makkaroni Nudeln und bräunen ein halbes Kilo Rinderhackfleisch mit Zwiebeln und Taco-Gewürz an. Wenn Sie mit Fleisch und Nudeln fertig sind, geben Sie sie zusammen mit allen anderen Zutaten, schwarzen Bohnen, Mais, Salsa, Sauerrahm und Käse in eine große Schüssel und mischen Sie alles zusammen. Dann gießen Sie die Mischung in eine eingefettete Auflaufform und geben Sie sie in den Ofen. Der Auflauf backt etwa 45 Minuten oder bis der gesamte Käse geschmolzen ist und klebrig ist. Am Ende bekommen Sie diesen hübschen Taco Auflauf voll von Aromen, die Ihre ganze Familie lieben wird.
Das ist es! Es ist wirklich ein einfaches Rezept. Fürchtet Euch nicht davor, es selber zu machen. Es gibt wirklich keine Möglichkeit es falsch zu machen.
Dieser Taco Makkaroni Auflauf besteht aus Makkaroni Nudeln, Tex-Mex-Aromen und viel Käse für ein leichtes Abendessen unter der Woche.
Zutaten für 8-10 Personen:
500 g Rinderhackfleisch 2,50 Euro
500 g Makkaroni 50 Cent
1 Zwiebel 20 Cent
2 EL Chilipulver
½ TL Knoblauchpulver
1 EL Kreuzkümmel
½ TL Oregano
2 TL Salz und 1 TL Pfeffer
das Gewürz ~5 Cent
400 g dunkle Bohnen abtropfen lassen 1 Euro
1 Dose Mais (400 g) abgelassen 1 Euro
200 ml Salsa 2 Euro
250 ml Sauerrahm 65 Cent
200 g Cheddar Käse 2 Euro
2 El Olivenöl 2 Cent
500 ml Wasser

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Zubereitung des Taco Makkaroni Auflauf:

Ofen vorheizen auf 180° C.
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Rinderhackfleisch und die Zwiebeln mit etwas Olivenöl anbräunen.
Dann lassen Sie das Fett vom gekochten Fleisch ab.

Fügen Sie das Chilipulver, Kümmel und Salz zu der Fleischmischung zusammen mit einem halben Liter Wasser hinzu. Bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze und kochen sie 5 bis 6 Minuten lang, bis sie eingedickt ist.

In einer großen Schüssel die Rinderhackfleisch Mischung, Nudeln, schwarze Bohnen, Mais, Salsa, Sauerrahm und 100 g Käse gründlich vermischen.
Die Mischung in eine gefettete große Auflaufform geben und mit einer Folie abdecken.

Backen Sie 30 Minuten abgedeckt und geben Sie dann den restlichen Käse hinzu. Dann backen Sie ohne Folie weiter für 15 Minuten.
Dann nur mehr genießen!

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