Waffeln
Das beste Waffel Rezept
Dieses Waffel Rezept ist nicht nur günstig, sondern auch schnell zubereitet und vielseitig verwendbar.
Zutaten:
3 Eier
500 ml Milch
450 g Mehl
4 EL Ahornsirup
3 EL Olivenöl
1/2 Packung Vanillezucker
1/2 Packung Backpulver
Prise Salz
Puderzucker
Zubereitung:
In einer Rührschüssel mit einem Handrührer die Eier verrühren, die Milch, den Ahornsirup, das Olivenöl, Vanillezucker und Backpulver dazu geben und weiterrühren. Nun das Mehl und eine Prise Salz dazu geben und solange rühren bis eine dickflüssige Masse entsteht.
Das Waffeleisen beidseitig mit Butter bestreichen und das Waffeleisen zu 2/3 mit dem Waffelteig befüllen. Wenn Sie ein Waffeleisen mit 1200 Watt benutzen dann sollten Sie die Waffel ca. 4-5 Minuten im Waffeleisen backen.
Mit Puderzucker bestäuben und mit einer Tasse Kaffee genießen.
Wer es etwas süßer haben möchte kann noch eine Kochschokolade erhitzen und die Waffel damit bestreichen.
Am besten schmecken sie wenn sie lauwarm serviert werden.
Die Zutaten für Waffeln sind sehr vielseitig. Mann kann sie mit Obst und Früchten wie Bananen oder Erdbeeren. Nutella oder Apfelmus sind auch sehr beliebt als Zugabe. Man kann sie aber auch herzhaft belegen. Diese Waffeln werden mit Vollkornmehl gebacken, etwas saure Sahne, Petersilie und wer möchte kann auch etwas etwas geriebenen Bergkäse unter den Teig mischen. Diese kann man dann mit Radieschen und Gurken belegen.
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