Kirsch Brownies

Kirsch Brownies

Diese Kirsch Brownies werden mit Backkakao und ohne Schokolade zubereitet. Sie sind einfach die saftigsten Brownies im Universum. Um den perfekten Schoko Effekt hinzubekommen brauchen Brownies ohne Schokolade viel Kakaopulver und Fett, so wie hier normale Butter. Brownies mit Kakaopulver werden auch nicht so schnell trocken wie Schoko Brownies. Und weniger Fett haben sie auch.

Ob ein saftiger Schokokuchen oder ein leckerer Obstkuchen – hier findest du die Top 50 Kuchenrezepte des Jahres 2022.

Diese Kirsch Brownies werden mit Backkakao und ohne Schokolade zubereitet
Kirsch Brownies

Zutaten:
150 g Sauerkirschen frisch oder aus dem Glas, abgetropft
Für den Teig:
140 g Butter
200 g Zucker
65 g Backkakao
1 Prise Salz
1 Tl Vanille Extrakt
2 Eier
70 g Mehl

Zubereitung:

Das Backrohr auf 180° C vorheizen. Eine 20 x 20 cm große Backform mit Backpapier auslegen.

In einer Rührschüssel Butter Zucker, Kakao und Salz unter gelegentlichem Rühren über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Dann mit einem Schneebesen glatt rühren und vom Wasserbad nehmen.
Kurz abkühlen lassen, bis die Masse nur noch warm ist, dann Vanille Extrakt einrühren. Die Eier dazugeben und dabei kräftig rühren.

Sobald der Teig glänzend erscheint, das Mehl einrühren und den Teig mit einem Holzlöffel mehrmals kräftig umrühren. Den Teig in die mit Backpapier ausgelegte Backform geben und glatt streichen.

Dann die Kirschen in den Brownie-Teig drücken.

Die Brownies im aufgeheizten Backrohr für 20 bis 25 Minuten backen oder bis ein in der Mitte eingesetzter Zahnstocher nur noch wenige feuchte Krümel enthält.

Lust auf mehr süße Verführungen?

Fluffiger Apfelpfannkuchen

Angi hat von ihrer Mutter gelernt, dass man während des Backens der Unterseite des Apfelpfannkuchen die dünnen Apfelscheiben obenauf legt. Nun habe ich heute mal eine Rezeptidee aufgegriffen wo ich nach dem unten genannten Rezept die Äpfel schon direkt in den Teig gegeben habe. Zudem ist die Mixtur eine andere. Aber ich muss sagen so fluffige und leckere Apfelpfannkuchen habe ich vorher nicht genießen dürfen.

ich muss sagen so fluffige und leckere Apfelpfannkuchen habe ich vorher nicht genießen dürfen
Fluffiger Apfelpfannkuchen

Bananenkuchen mit Schokolade und Walnüsse

Eigentlich ist der Bananenkuchen mit Schokolade und Walnüsse ja nicht wirklich ein Kuchen, sondern eine Mischung aus Brot und Kuchen. Deshalb kann man ihn auch zu jeder Tageszeit, ob nun zum Frühstück oder Nachmittags zu einer schönen Tasse Kaffee genießen. Auch kann man zu diesem Kuchen schon etwas braune Bananen verwenden, statt sie wegzuwerfen.

eine Mischung aus Brot und Kuchen
Bananenkuchen mit Schokolade und Walnüsse

Brownies mit Kokosraspeln

Omas Brownies mit Kokosraspeln sind cremig, schokoladig und so einfach gemacht. Mit Omas Rezept für Kokos-Brownies gelingt der gepimpte Klassiker sicher.

Ein Brownie ist ein traditionelles Gebäck der amerikanischen Küche.

Omas Brownies mit Kokosraspeln sind cremig, schokoladig und so einfach gemacht
Brownies mit Kokosraspeln

Brownie mit Mandeln

Brownie mit Mandeln. In schmackhafte und süße Brownies gehört meist Schokolade. Auch Mandeln im Teig machen sich sehr gut. Und besonders lecker werden sie wenn man die Brownies mit Mandelstiften garniert.

In schmackhafte und süße Brownies gehört meist Schokolade. Auch Mandeln im Teig machen sich sehr gut
Brownie mit Mandeln

Klassischer Biskuit Kuchen

Unser klassischer Biskuit Kuchen hat einen sehr luftigen Teig, der mit vielen Eiern, Mehl, Zucker und Backpulver gemacht wird. So wie hier wird er meist ohne Fett gemacht.

Unser klassischer Biskuit Kuchen hat einen sehr luftigen Teig
Klassischer Biskuit Kuchen

Bounty Kuchen

Omas Bounty Kuchen kommt wie gerufen, wenn man diesen originalen Kokos-Schokoriegel liebt und auf die schnelle Appetit auf saftiges Kuchenglück hat.

auf die schnelle Appetit auf saftiges Kuchenglück hat
Bounty Kuchen

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