Rumkugeln
Rumkugeln
Omas Rumkugeln sind sehr beliebt für den Keksteller zu Weihnachten. Dieses Rezept ist auch für einen Besuch von Freunden zum Nachmittags Kaffee bestens geeignet.
Ein traditionelles Weihnachtskonfekt, eines von 9 köstlichen und gelingsicheren Weihnachtsplätzchen von unserer Oma.
Omas 1 Euro Rezepte gibt es auch als Taschenbuch:
Zutaten:
150 g Zartbitterkuvertüre
150 g Vollmilchkuvertüre
20 ml Rum
200 g gemahlene Haselnüsse
150 g Butter
100 g Puderzucker
100 g Kokosraspeln zum Wälzen
Zubereitung:
Die Kuvertüre zerkleinern und im heißem Wasserbad zergehen lassen.
Alle Zutaten außer den Kokosraspeln zu einem Teig verkneten. Die Hände befeuchten und aus der Masse kleine Kugeln formen. In Kokosraspeln wälzen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Sie können natürlich auch in bunten Streuseln oder Kakaopulver gewälzt werden.
So könnt ihr Rumkugeln auch zubereiten:
Rumkugeln einfach und schnell selber machen
Omas Rumkugeln Rezept ist viel besser als die ausgetrockneten, die Nüsse verwenden! Sie sind fast wie Schokoladen-Rum-Trüffel! Nussfrei und auf Schokoladenkuchenbasis einfach gemacht! Rumkugeln fehlen einfach nicht auf dem Keksteller zu Weihnachten.
Mehr Lust auf Süßes?
Geheimrezept von Omas beste Apfelschlangerl
Ein süßes Hefeteig Rezept ist Omas Donut Zopf. Ich muss Euch unbedingt Omas Frühstücks Klassiker zeigen, eben noch im Backofen, schon am Frühstückstisch!
Süße Aufläufe sind sehr beliebt, denn sie sind meist schnell zubereitet und immer köstlich, so wie Omas Apfel Crumble. Diese Süßspeise kennt man zwar aus Großbritannien, aber auch bei uns ist sie sehr beliebt. Dieser Streuselkuchen vereint die Frische des Apfels mit knusprigen Streuseln.
Selber backen lohnt sich, denn da kostet eine von Omas lecker süßen Quarktaschen nur 19 Cent. Eine Quarktasche ist eine mit Quark gefüllte Teigtasche. Diese wird in Deutschland meist als Süßgebäck mit Plunderteig zubereitet. Oma hat sie aus einem Hefeteig gemacht. In Österreich ist sie unter dem Namen Topfengolatsche bekannt.
Knuspriges Gebäck aus Spanien, mit unserem Churros Rezept kannst du das süße Gebäck ganz einfach selber machen. Am besten in heißer Schokolade getunkt.
Ricotta Muffins mit Zitronengeschmack
Omas Rezept für Ricotta Muffins sind dank des Ricottas super lecker und fluffig.
Ricotta ist ein leichter italienischer Frischkäse der sich dank seines milden Geschmacks nicht nur für Nudelsaucen, sondern auch super zum Backen eignet. Sein frischer Geschmack passt ideal zu süßen Kuchen und Desserts.
schnell zubereitet und noch schneller verschlungen.
Ein süßer Glücksbringer für die Silvesternacht. Das Rezept von den Blätterteig Schweineohren passt perfekt zum Jahresbeginn, süße Glückwünsche aus dem Backrohr schenken.
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