Kartoffelpuffer nach Hausmannskost Kartoffelpuffer nach Hausmannskost mit Omas Rezept. Genau so sollen Kartoffelpuffer schmecken. Resch, knusprig gebraten und goldgelb mit ein wenig Knoblauch und Zwiebel zubereitet. Diese knusprig, leckeren Puffer nennt man regional verschieden. Wie z.b. Erdäpfelpuffer, Reiberdatschi, Reibekuchen oder …

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