Getoastetes Brot mit Knoblauch und Kräuter

Getoastetes Brot mit Knoblauch und Kräuter

Für diesen getoastetes Brot mit Knoblauch und Kräuter braucht man nur die Toastscheiben toasten, alle anderen Zutaten vermischen und auf das Toastbrot streichen.

Bauernbrot selber backen und es wird im Haus besonders gut riechen. Denn der Geruch von frisch gebacken Brot hat einfach immer wieder etwas Besonderes an sich!

Das kann man alles mit selber gebackenen Brot machen: Ein arabisches Rezept, Falafel mit Fladenbrot, ein altes Brot mit Ei gebraten. Mit dieser Resteverwertung sparte man immer Geld,

Getoastetes Brot mit Knoblauch und Kräuter

Zutaten für 8 Stück:
8 Scheiben Toastbrot
100 g weiche Butter
2 Zehen gepresste Knoblauchzehen
frisch gehackte Kräuter nach Wahl (Schnittlauch, Petersilie, Basilikum)
1 Tl Olivenöl
Salz und Pfeffer

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zubereitung:

Kräuter waschen und fein hacken. Toastbrote toasten

In eine Schüssel die Butter und das Olivenöl hinein geben.
Gepresste Knoblauchzehen, frische Kräuter zur Butter geben.
Mit etwas Salz und Pfeffer würzen und mit einem Handrührer alles gut mixen.

Das Buttergemisch auf die Toastbrote streichen.

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