Porridge mit Bananen und Mandeln

Einfaches und schnelles Rezept für Porridge mit Bananen und Mandeln. Ein schnelles, gesundes Frühstück, auch als Snack gut geeignet.

Porridge ist das mittlerweile auch in Deutschland beliebte Haferbrei Frühstück aus Großbritannien. Ganz einfach zubereitet und wunderbar wandelbar mit verschiedensten Zutaten.

Zutaten für 4 Personen:
200 g Haferflocken 25 Cent
350 ml Milch 35 Cent
1 El Honig 10 Cent
2 El Joghurt 10 Cent
1/2 Tl Zimt 5 Cent
2 Bananen 30 Cent
50 g Mandeln 80 Cent
1 Prise Salz

Zubereitung:

In einem Topf die Milch, eine Prise Salz und die Haferflocken zum Kochen bringen.
In der Zwischenzeit die Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Mandeln in kleine Stücke schneiden.
Nach dem Aufkochen 3 bis 4 Minuten köcheln lassen und umrühren.
Joghurt und Honig dazugeben, den Porridge mit Zimt bestäuben und mit Bananen und Mandeln belegt servieren.

Preis pro Person ~0,49 Euro
Nährwerte pro Person: 383 kcal
13 g Eiweiß/Protein
14,5 g Fett
47,6 g verwertbare Kohlenhydrate

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