Ofenkartoffel mit Kräuterquark
Ein ganz einfaches Ofenkartoffel mit Kräuterquark Gericht ganz schnell zubereitet, in das Backrohr, Kräuterquark darauf und einfach genießen dieses günstige Kartoffel Gericht. Aber nicht nur günstig, auch sehr gesund. 1 Kartoffel mit Quark hat nur 194 kcal.
Eine klassische Ofenkartoffel mit Kräuterquark ist einfach, sättigend und sehr wandelbar.
Zutaten für 4 Personen:
4 große Kartoffeln
250 g Magerquark
1 Tl Kräuter
1 El Petersilie
etwas Olivenöl
1 Tl Kümmel
Salz
Zubereitung:
Kartoffeln ordentlich waschen, jede Kartoffel mit etwas Kümmel und Salz in Alufolie wickeln und in einem auf 200° aufgeheizten Ofen 1 Stunde weich garen.
Inzwischen Quark mit Olivenöl verrühren. Kräuter dazugeben und ordentlich verrühren.
Kartoffeln auf Tellern anrichten, längs einschneiden, den Kräuterquark hineinfüllen und mit Petersilie bestreuen.
Nährwerte pro Person: 194 kcal
844 kj
9,3 g Eiweiß/Protein
4,4 g Fett
28 g verwertbare Kohlenhydrate
Möchtest du unserer Facebook-Gruppe beitreten, in der jeden Tag viele leckere und einfache Rezepte geteilt werden? Oder möchtest du selber Rezepte in unserer Gruppe mit über 715.000 Mitgliedern teilen? Omas 1 Euro Rezepte Besucherblog
Ofenkartoffel sind auch ganz lecker wenn sie mit Hackfleisch gefüllt werden.
Ähliches Rezept:
Manchmal müssen es einfach nur Ofenkartoffeln mit Käsesoße sein, obwohl diese Käsesoße zu vielen anderen Gerichten passt.
Rostgemüse vom Blech, einmal alles was noch an Gemüse da ist. Mit mehr als 36 leckeren Gemüse Rezepten. Alles aus Omas Kochbuch.
Lust auf mehr Ofenkartoffel Rezepte:
Die perfekte Beilage zu Gerichten mit Saucen wie zum Beispielfalscher Hasesind gebackene Ofenkartoffeln. Oder einfach nur für ein leichtes Abendessen.
Für würzige Ofenkartoffeln mit Käse und Speck braucht es keinen Kochkurs, dafür aber großen Appetit auf etwas richtig Gschmackiges!
Der Beilagen Klassiker, simpel, einfach und günstig sind diese Ofen Rosmarin Kartoffel. Schnell und einfach im Ofen oder der Pfanne zubereitet. Die kommen immer gut an!Kartoffeln mit Salz und Buttersind nicht nur ein armes Leute Essen, sondern auch ein schnelles, günstiges Rezept für große Familien.
