Suppenrezepte

kalorienarme Brotsuppe mit Wienerli (Frankfurter)

Brotsuppe mit Frankfurter

Zutaten für 6 Personen
30 dkg Schwarzbrot 50 Cent oder altbackenes Brot
2 Eier 40 Cent
2 paar Frankfurter 2,4 Euro
1,2 l Wasser
50ml Öl 10 Cent
Salz
Pfeffer

benötigte Küchengeräte:

Jumbopfanne

Zubereitung der Brotsuppe mit Wienerli:

gesundes Minestrone Gemuesesuppe Rezept

Diese Minestrone ist ein Gesundes ,leckeres kalorienarmes Suppenrezept für ihr Wohlbefinden in Sachen Abnehmen und gesunder Ernährung.

Minestrone

Zutaten für 6 Personen
1,5 l klare Gemüsesuppe
2 Karotten
150 g Zucchini
3 mittlere Kartoffel
2 Tomaten
100 g Sellerie
4 Knoblauchzehen
2 Zwiebel
150 g Fisolen
1 Paprika 40 Cent
100 g Vollkornnudeln
2 El Tomatenmark
2 El Basilikum
3 El Olivenöl
Salz, Pfeffer

Zubereitung:

gesundes Kohlsuppe Rezept

Wussten sie das Kohlblätter eine antiseptische Wirkung haben. Kohlblätter können zur Schmerzlinderung und Heilung auf Wunden und Prellungen gelegt werden.

Kohlsuppe

Zutaten für 6 Personen
1l klare Gemüsesuppe 30 Cent
1 großer Weißkohl 1,80 Euro
2 Stangen Lauch 1,40 Euro
3 Stangen Staudensellerie 70 Cent
2 Karotten 10 Cent
2 Tomaten 20 Cent
1/2 Bund Petersilie 40 Cent
2 EL Olivenöl 5 Cent
Salz

Zubereitung der Kohlsuppe:

leckeres, fettarmes Karfiolcremesuppe Rezept

Karfiol ist ein kalorienarmes Gemüse, das durch seinen hohen Anteil an Ballaststoffen lange satt macht. Karfiol ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, und enthält Vitamin C, Vitamin K, Folsäure sowie Kalium, Kalzium und Magnesium

Karfiolcremesuppe

Zutaten für 6 Personen
1l klare Gemüsesuppe 30 Cent
1 Karfiol 1,50
2 mehlige Kartoffel 30 Cent
1 großer Zwiebel 10 Cent
2 Esslöffel Margarine 30 Cent
3 EL Sauerrahm 20 Cent
Muskatnuss
1 MS Paprikapulver
Salz
Pfeffer

Zubereitung der Karfiolcremesuppe:

Rezept für eine kalorienarme gesunde Karotten Joghurt Suppe

oder auch Möhrensuppe genannt

Karottensuppe

Zutaten für 6 Personen
1l klare Gemüsesuppe 30 Cent
500g Karotten 1,20 Euro
2 Zwiebel 40 Cent
3 mehlige Kartoffel 30 Cent
3 cm Ingwerwurzel 20 Cent
3 EL Olivenöl 5 Cent
250g Joghurt 1% Fett 60 Cent
2 EL Petersilie 20 Cent
Salz
Pfeffer

Zubereitung der Karotten Joghurt Suppe:

Rezept für kalte Gurkensuppe mit Buttermilch

Gurken haben wichtige Vitamine und Mineralstoffe deshalb sorgen diese für eine gesunde Ernährung.

Kalte Gurkensuppe mit Minze

Zutaten für 4 Personen

2 Salatgurken 2,50 Euro
150 g Sauerrahm – Schmand 70 Cent
500 ml Buttermilch 60 Cent
1 Bund Dill 1,20 Euro
Prise Zucker
2 El Zitronensaft
Salz
Pfeffer

So wird die Gurkensuppe mit Buttermilch gemacht:

Rezept für eine Indische Linsensuppe

Rote Linsen

Zutaten für 6 Personen
1l klare Gemüsesuppe 30 Cent
300g rote Linsen 1,50 Euro
1 großer Zwiebel 10 Cent
3 Knoblauchzehen 15 Cent
3 EL Currypulver 60 Cent
3 cm Ingwerwurzel 50 Cent
1 kleine Zitrone 10 Cent
2 Esslöffel Öl 4 Cent 2 Cent
1 Bund Koriander 1,50 Euro
Salz
Pfeffer

Rezept für eine gesunde einfache Gemuesesuppe

In Italien wird die Gemüsesuppe Minestrone genannt und mit Parmesan serviert.

Gemuesesuppe

Zutaten für 6 Personen
1,5 l klare Gemüsesuppe 40 Cent
1 großer Zwiebel 10 Cent
3 Karotten 30 Cent
1 Petersilienwurzel 1 Euro
1 Suppengrün 80 Cent
1 Stange Lauch 80 Cent
1 EL Öl 2 Cent
Salz, Pfeffer
Petersilie zum garnieren

Zubereitung der Gemüsesuppe: