Schlagwort: Kartoffeln

Was essen wir diese Woche

Was essen wir diese Woche?

Wenn diese Frage Stress erzeugt dann ist ein geplanter Wochenplan die beste Lösung. Denn Planung ist das halbe Leben. Mit einem Essensplan für die nächste Woche spart man Geld und Zeit.
Diese Woche gibt es einen abwechslungsreichen aber doch günstigen Wochenplan. Diese Woche ist wirklich alles dabei; Gemüse, Reis, Kartoffeln, Nudeln und auch etwas süßes.

Günstiger Wochenplan   gesunde Ernährung KW13

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Kartoffelpuffer aus Kartoffelbrei

Kartoffelpuffer aus Kartoffelbrei mit Joghurt Dip

Sollte am Vortag ein Kartoffelbrei übrig geblieben sein dann kann man daraus Kartoffelpuffer aus Kartoffelbrei machen.

Kartoffelpuffer aus Kartoffelbrei

Der Kartoffelbrei wird dann noch besser schmecken als in der Nacht zuvor. Sollte kein Kartoffelbrei übrig sein kann man natürlich auch gekochte Kartoffeln zu einem Brei stampfen (und etwas Milch hinzu geben).

Zutaten für 4 Personen:
500 g Kartoffelpüree 50 Cent
50 g geriebener Käse 50 Cent
1 großes Ei 20 Cent
etwas Lauch zum verzieren 20 Cent
1/2 Tl Salz 2 Cent
Mehl (optional)
200 ml Pflanzenöl zum Braten 20 Cent

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Ofen Raclette

Ofen Raclette

Cremig, cremiger und ganz cremig ist dieses Ofen Raclette mit Kartoffeln, Schmand, Sahne und Cheddar Käse gemacht.

Ofen Raclette

Zutaten für 6 Personen:
1 kg Kartoffeln 1,20 Euro
2 Becher Schmand 1,30 Euro
1 Becher Sahne 65 Cent
150 g geriebener Cheddar Käse 1,50 Euro
1 Zwiebel 20 Cent
1 Tl Paprikapulver 2 Cent
1 El Kräuter 5 Cent
1 El Butter zum Einfetten 10 Cent
Salz und Pfeffer

Zubereitung des Ofen Raclette:

Zwiebel schälen und klein hacken.

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