Kartoffelsalat mit Dill
Kartoffelsalat mit Dill
Eine der einfachsten Kartoffelsalat Varianten, ohne Mayonnaise ist der Kartoffelsalat mit Dill und Frühlingszwiebeln. Eine leckere Grillbeilage.
Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.
Zutaten für 4 Personen:
1 kg Kartoffeln (vorwiegend, festkochend)
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Bund Dill
Salz, Pfeffer, Öl, Zitronensaft
Zubereitung:
Die Kartoffeln schälen, kochen und Beiseite stellen zum Auskühlen lassen. Dann die Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit Öl leicht beträufeln damit sie nicht aneinander kleben.
Frühlingszwiebeln und Dill kleinschneiden. Mit den Kartoffeln vermischen, mit Salz, Pfeffer und viel Zitronensaft würzen.
Eine leckere Variante des Kartoffelsalat und gesünder als mit Mayonnaise. Das sieht man an den Nährwerten!
Nährwerte pro Portion:
298 kcal
4 g Eiweiß
15 g Fett
33 g Kohlenhydrate
Oma hat viele verschidenen Rezeptideen zu Kortoffelsalate:
Heute hat Angi Bieneck einen leckeren Kartoffelsalat Bayerischer Art gemacht und für sehr lecker befunden.
Kartoffelsalate findet Angi Bieneck gehen immer mal wieder. Man kann sie hervorragend vorbereiten und sie schmecken durchgezogen besser als frisch. Wir haben heute einen Kartoffelsalat auf dem Tisch, der schon direkt nach der Zubereitung absolut lecker gewesen ist. Und durchgezogen erlebt man Gaumensex pur. Zumindest wir.
Wir gönnen uns heute einen leckeren Kartoffelsalat ala Angi auch mal einfach zum Mittagessen und dazu entweder Bockwurst oder wie wir heute Schnitzel. Es gibt eine Vielfalt an Leckereien die man dazu reichen kann. Vor allem gut vorzubereiten. Probiert es mal aus.
So und nicht anders wird schwäbischer Kartoffelsalat bei Susanne Keller gemacht.
Keine Majo oder Fleischsalat rein. Lauwarm ist der am besten.
Kartoffelsalat nach Hausmannskost
Omas Kartoffelsalat nach Hausmannskost mit einer Anleitung für die selber gemachte Mayonnaise. Mit weiteren 12 leckeren Kartoffelsalat Rezepten.
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