Topfen Rezepte Topfen Rezepte von Topfenpalatschinken, Topfenknödel bis zu Quarkkeulchen. Der gesunde Topfen ist ein Milchprodukt und ist vielseitig einsetzbar. Topfen ist nicht nur ein richtiger Schlankmacher er ist auch als wirksames Hausmittel bekannt. Topfen hat eine heilungsfördernde Wirkung bei Halsschmerzen. …

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Poffertjes Eine niederländische Gebäckspezialität sind diese Poffertjes die sehr kleinen Pfannkuchen ähneln. Sie sind eigentlich eher dick, werden normal mit kleinen Butterstückchen serviert und mit viel Puderzucker bestreut. Dadurch sind sie deutlich süßer als normale Pfannkuchen. In den Niederlanden werden …

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Mehlspeise Mehlspeisen kann man süß und herzhaft zubereiten. Der Begriff Mehlspeise kommt aus der altbayrischen und der österreichischen Küche. Bei diesem Begriff handelt es sich um einen Oberbegriff für verschiedene Süßspeisen, Gebäcke und Kuchen. Mehlspeisen können als Haupt- oder Nachspeise …

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Süßkartoffelpuffer Süßkartoffelpuffer sind halt nicht so günstig wie die altbekannten Kartoffelpuffer. Süßkartoffel: Die Knollen der Süßkartoffel werden wie die der Kartoffeln in gewaschenem und geschältem Zustand gekocht, gebacken, frittiert, überbacken oder gebraten. Ungeschält kann man sie auch im Mikrowellenherd zubereiten. …

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