Kürbis Pfannkuchen Dieser Kürbis Pfannkuchen eignet sich gut, um die Depressionen des Herbst zu bekämpfen. Der Herbst ist wirklich da und überall bekommt man Kürbisse zu kaufen. Es […]
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Dessert
Quark Donuts
Quark Donuts Diese Quark Donuts sind genau so, wie Donuts sein sollten, innen locker und leicht, außen goldgelb und knusprig. Die Zubereitung der Donuts dauert nur 10 Minuten. […]
backen / Baguettes
Mohnbrötchen
Mohnbrötchen Nostalgisches Gebäck aus der sowjetischen Kindheit, Mohnbrötchen von russischen Omas zubereitet. Obwohl aus der italienischen Küche, aber auch die Oma machte diese knusprige Crostini schon. Brot selber […]
Omas beste Strudel Rezepte
Omas beste Strudel Rezepte Omas beste Strudel Rezepte sind Strudel Rezepte, reinkommt was schmeckt, egal ob süß oder pikant. Hier finden Sie Omas beste Strudelrezepte. Zu den bekanntesten […]
Dessert
Donuts ohne Glasur
Donuts ohne Glasur Das ungesündeste ist, obwohl frittiert immer noch die Glasur mit ihrem hohen Zuckeranteil, deshalb machen wir in diesem Rezept Donuts ohne Glasur. Zutaten: 500 g […]
Mehlspeisen Rezepte
Zwetschkenfleck
Zwetschkenfleck Wer hat Lust auf fruchtigen Zwetschkenfleck aus flaumigem Germteig? Dachten wir es uns doch. Bitte sehr, hier eines von Omas Lieblingsrezepte. Wir Kinder haben immer die Zwetschken […]
Beilagen / Gemüserezepte
Hausgemachter Kohlrabi Eintopf
Hausgemachter Kohlrabi Eintopf Bei diesem Rezept für hausgemachter Kohlrabi Eintopf, handelt es sich um die Zubereitungsart nach Omas Art, welches schon über Generationen von unseren Müttern und Großmüttern […]
Mehlspeisen Rezepte
Hausgemachte Bagels
Hausgemachte Bagels Worauf es bei guten hausgemachte Bagels ankommt: Mehl: Bagels sollten aus einem proteinreichen Weißmehl hergestellt werden. Proteinreiche Mehlsorten sind Buchweizenmehl, Sojamehl oder Amaranthmehl. In Bagelläden wird […]
Mehlspeisen Rezepte
Nutellastangerl
Nutellastangerl Eines der besten Mehlspeisen Rezepte unserer Oma sind die Nutellastangerl. Mit einem super flaumigen Teig gemacht. Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert […]
Mehlspeisen Rezepte
Apfelschlangerl
Apfelschlangerl Geheimrezept von Omas beste Apfelschlangerl Zutaten für den Mürbteig: 600 g glattes Mehl 60 Cent 1 Ei 20 Cent 150 g Butter 1 Euro 150 g Zucker […]