Grundbegriffe der Küche
Hier sind einige Grundbegriffe der Küche verständlich erklärt. Was bedeutet blanchieren, braisieren oder pochieren. Ihr könnt mit diesen Begriffen aus der Küche nichts anfangen? Hier gibt es zu allen Küchenbegriffen die Erklärungen dazu! Grundbegriffe der Küche Ablöschen Einen Bratensatz unter …