Scharfe Knoblauch Spaghetti

Scharfe Knoblauch Spaghetti

Unter unseren 46 leckeren Spaghetti Rezepten ist dieses scharfe Knoblauch Spaghetti Rezept von Oma Fini mein Lieblings Rezept.

Unsere Meisterköchin Susanne Keller hat heute ein leckeres und einfaches Nudelrezept für uns, Spaghetti in Knoblauchrahm. Bei dieser Spaghetti Frittata handelt es sich um eine Art Omelett oder Eierkuchen mit übrig gebliebenen, abgekühlten Spaghetti. Das einfachste Gericht der Welt sind friss dich dumm Spaghetti!

Foto von Josefine Lukas

Zutaten für 4 Personen:
500 g Spaghetti 50 Cent
1 roter Paprika 40 Cent
6 Chilischoten 1 Euro
5 Knoblauchzehen 15 Cent
Salz und Pfeffer
Schnittlauch 30 Cent
Olivenöl 20 Cent
100 g geriebener Parmesan 1 Euro

Zubereitung:

In einem Kochtopf mit ausreichend Salzwasser die Spaghetti al dente kochen.

In der Zwischenzeit den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden, Schnittlauch und Chilischoten klein hacken. Paprika waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und den Knoblauch andünsten (nicht braun werden lassen, da er sonst bitter wird).
Schnittlauch, Chilischoten und Paprika dazu geben, weiter dünsten, die fertig gekochten und abgeseihten Spaghetti dazugeben und mit der Sauce vermischen.

Mit geriebenen Parmesan bestreut servieren, und lasst es euch gut schmecken. Echt guat, versprochen mit Ehrenwort.

Preis pro Person ~0,89 Euro
Nährwerte pro Person: 351 kcal
17 g Eiweiß/Protein
10 g Fett
47 g verwertbare Kohlenhydrate

Spaghetti Rezepte mit deren Vielfalt von Geschmacksrichtungen:

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