Chiffon Kuchen

Chiffon Kuchen

Für den Chiffon Kuchen braucht man eine besondere Backform, nämlich eine Food Cake Kranz-Backform von 25,4 cm Durchmesser. Es ist ein besonders fluffiger Kuchen der einem Biskuitkuchen sehr nahe kommt.

Ob ein saftiger Schokokuchen oder ein leckerer Obstkuchen – hier findest du die Top 50 Kuchenrezepte des Jahres 2022.

Es ist ein besonders fluffiger Kuchen der einem Biskuitkuchen sehr nahe kommt
Chiffon Kuchen

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Zutaten:
550 g Mehl
220 g Zucker
8 Eigelb
120 ml Öl
250 ml Orangensaft
1 Päckchen Vanillezucker
½ Tl Salz
1 Päckchen Backpulver
Außerdem:
1 Packung Sahnesteif
8 Eiweiß
115 g Zucker

Zubereitung:

Das Backrohr auf 180° C Umluft vorheizen.

Die Zutaten zusammen zu einen Teig verrühren. Dann das Eiweiß mit dem Sahnesteif und dem Zucker zu einem steifen Schnee schlagen. Den Eischnee vorsichtig unter den Teig heben.

Der Teig ist für eine Food Cake Kranz-Backform von 25,4 cm Durchmesser gedacht.

Die Teigmasse in die Backform geben und im aufgeheizten Backrohr auf der untersten Schiene 1 Stunde goldbraun backen.

Danach die Form 3 Stunden in der Form auskühlen lassen. Der Kuchen lässt sich erst aus der Form nehmen, wenn er völlig kalt ist.

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Saftiger Kokoskuchen

Du liebst Kokos, dann wirst du diesen, saftigen Kokoskuchen vom Blech lieben! Der Grundteig ist ein Brownieboden, die Kokosmasse wird aus Kokosraspeln, Grieß und Zucker gemacht. Und er wird mit einer knackigen Schokoglasur bedeckt.

Du liebst Kokos, dann wirst du diesen, saftigen Kokoskuchen vom Blech lieben
Saftiger Kokoskuchen

Süßer Spinatkuchen

Süßer Spinatkuchen

Schokolade Brownies mit Nüssen

Einfache und saftige Schokolade Brownies mit Nüssen selber machen kann ganz leicht sein. Wenn du dich an Omas geniales Rezept hältst, gehören trockene Brownies der Vergangenheit an.

Wenn du dich an Omas geniales Rezept hältst, gehören trockene Brownies der Vergangenheit an
Schokolade Brownies mit Nüssen

Versunkener Apfelkuchen sehr fein

Susanne Keller findet Schätzchen wie diesen versunkener Apfelkuchen sehr fein in ihrem Repertoire und teilt sie dann mit uns.

Oma findet Schätzchen wie diesen versunkener Apfelkuchen sehr fein in ihrem Repertoire
Versunkener Apfelkuchen sehr fein

Französischer Zitronenkuchen

Gut Ding braucht Weile, aber dann gibt es einen Zitronenkuchen der es in sich hat. Aber dann fühlt man sich wie auf der Cote d’azur und wie man in Frankreich sagt genießt man dann ein Cake au citron.

und wie man in Frankreich sagt genießt man dann ein Cake au citron
Französischer Zitronenkuchen

Rote Bete Brownies

Diese rote Bete Brownies sind richtig fluffig, schokoladig und im ersten Moment erkennt man nicht das im Teig rote Bete drinnen sind. Achtung: Ein Brownie der richtig süchtig macht.

Achtung: Ein Brownie der richtig süchtig macht.
Rote Bete Brownies

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