klassischer Kartoffelauflauf

klassischer Kartoffelauflauf

Ein sättigender klassischer Kartoffelauflauf. Diesen deftigen Auflauf mit Sahnesoße kann man einfach und günstig zubereiten. Um den Geschmack dieses Gericht zu verändert braucht man nur verschiedene Käsesorten verwenden. So wird das Gericht nie langweilig.

klassischer Kartoffelauflauf

klassischer Kartoffelauflauf

Zutaten für 6 Personen:
1 kg festkochende Kartoffeln in dünne Scheiben geschnitten 1,20 Euro
Soße aus 400 ml Sahne und etwas salzen 1,20 Euro
150 g geriebener Käse 1,50 Euro
1 El Salz
1 Tl Pfeffer
1/2 Tl Muskat
1 El Butter zum Einfetten 10 Cent

Zubereitung:

Kartoffeln schälen und hobeln. Die Soße in einer großen Schüssel mischen und die Kartoffelscheiben  dazu. Mit Salz, Pfeffer und Muskat gut würzen. Alles gut durchmischen und in eine gefettete Auflaufform.
Den Käse darüber und in den Ofen bei 180° C 40 Minuten backen.

Preis pro Person ~0,67 Euro
Nährwerte pro Person: 383 kcal
11,1 g Eiweiß/Protein
22,5 g Fett
31,2 g verwertbare Kohlenhydrate

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