Handkäs mit Musik

Handkäs mit Musik

Susanne Kellers heutiges Abendessen ist leckerer Handkäs mit Musik und 1 Brötchen. Für solch ein Brötchen hat Oma natürlich auch ein Rezept für selber backen.

Handkäs mit Musik

Handkäs mit Musik

Foto von Susanne Keller

Zutaten für 1 Portion:
1/2 Zwiebel
1 El Apfelessig
1 Tl Öl
1 El Apfelwein oder Apfelsaft
Pfeffer (aus der Mühle)
1/2 Tl Kümmelsamen
(wer mag)
2 Handkäse quer halbiert, so dass es 4 Hälften gibt

Zubereitung:

Zwiebeln abziehen, in feine Ringe hobeln, oder fein würfeln.
Eine Marinade aus Essig, Öl, Apfelwein/Apfelsaft, herstellen,
mit Pfeffer und Kümmel würzen.

Handkäse in eine kleine Schale geben, mit den Zwiebeln bedecken und mit der Marinade übergießen und zugedeckt mindestens 6 Stunden durchziehen lassen.

Einfache Brötchen selber backen:

Einfache Brötchen selber backen

Einfache Brötchen selber backen

Omas beste Rezepte mit viel Käse

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

*