Saure Wurst
Saure Wurst
Klassisches Saure Wurst Rezept, garniert mit Zwiebel, mit Essig und Öl nach Wunsch. Sehr gut passt auch Kernöl zur Sauren Wurst.
Eine sehr beliebte Speise beim Buschenschank. Schnell und einfach zubereitet. Dieses Rezept ist einfach und erfrischend, besten für einen heißen Sommertag geeignet.
Foto von Josefine Lukas
Zutaten:
1 Portion Extrawurst in Scheiben geschnitten
1/2 roter Zwiebel
1 Schuss Essig
Öl nach Wahl
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Die Wurstscheiben auf einem Teller anrichten.
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
Zwiebel schälen in Zwiebelringe schneiden und die Wurstscheiben damit garnieren.
Abschließend mit Essig und Öl abschmecken.
Oma hat nicht nur günstige sondern haupsächlich einfache Rezepte:
Susanne Kellers heutiges Abendessen ist leckerer Handkäs mit Musik und 1 Brötchen. Für solch ein Brötchen hat Oma natürlich auch ein Rezept für selber backen.
Würstel in Teigmantel gebacken
Etwas ganz einfaches, schnelles und günstiges sind Würstel in Teigmantel gebacken. Dazu verwenden wir einen Tk Blätterteig.
Dieses Gericht für Spiegelei Max auf Salat ist ein einfaches Gericht aus Toastbrot, Salat und Spiegelei. Ursprünglich aus der sächsischen und Berliner Küche, ist Strammer Max heute in ganz Deutschland als Hausmannskost und Kneipenessen verbreitet. Nur fehlt hier der Schinken da Oma es manchmal vegetarisch gemacht hat.
Omas Flädlesuppe ist ein echtes schwäbisches Gericht das mit dieser einfachen Schritt für Schritt Anleitung sicher gelingt.
Schinkenfleckerl mit Eisbergsalat ala Oma Evelyne
Ein sehr einfacher, aber köstlicher Klassiker der österreichischen Hausmannskost sind Schinkenfleckerl mit Eisbergsalat. Oma hat natürlich wie immer eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für das Rezept.
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Für manche ist er ein Alptraum, aber die meisten kennen ihn aus der Kindheit und lieben ihn.
Hafer hat viele Proteine und selbstgemachter Haferbrei ist nicht nur günstiger sondern auch gesünder als gekauftes Müsli.
An alle Haferschleim Liebhaber, hier ist Omas einfaches Rezept für euch.
Gelingt einfach und schmeckt immer!
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