Almraunkerl Die Almraunkerl sind ein traditionelles Kleingebäck aus der Obersteiermark (Aussee). Diese beliebte Nascherei wird von den Sennerinnen beim Almabtrieb verteilt. Sie werden in kleinen Stücken in Schmalz heraus gebacken und anschließend in einem Zimt und Zuckergemisch gewälzt. Omas fluffige …

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Apfelknödel mit Mostsauce Eine österreichische Spezialität, genauer gesagt aus Kärnten sind die Apfelknödel mit Mostsauce. Aus Omas beste Knödel Rezepte gibt es Rezepte die jeder gute Koch kennen sollte! Die traditionelle Beilage ist mit Sicherheit der Kartoffelknödel, Günstige Mehlknodel namens Geheiratete …

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