Kartoffelknödel alla Bolognese Ein raffiniertes Bolognese Rezept, eine Variation des Klassikers. Einfach zum Nachkochen sind die Kartoffelknödel alla Bolognese. Zutaten für 6 Personen: Zutaten für Bolognese: 600 g Faschiertes 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 3 Esslöffel Tomatenmark 1 Esslöffel Zucker …

Kartoffelknödel alla Bolognese Weiterlesen »

Kartoffelbuchteln mit Bolognese gefüllt Ein Klassiker der österreichischen Küche sind die über die Grenzen hinaus bekannten Buchteln aus Kartoffelteig gemacht. Traditionell sind sie mit Powidl gefüllt. Hier sind die Kartoffelbuchteln mit Bolognese gefüllt. Zutaten für 6 Personen: Zutaten der perfekt …

Kartoffelbuchteln mit Bolognese gefüllt Weiterlesen »