Bruschetta mit Öl Bruschetta mit Öl ist ein geröstetes Brot mit Knoblauch und Öl. Etwas leckeres für die Resteverwertung. Oder ein frisch gebackenes Fladenbrot Rezept, das köstlich schmeckt […]
Getrocknete Apfelringe
Getrocknete Apfelringe Viel gesünder wie Chips sind selber gemachte getrocknete Apfelringe und sind besonders zum Fernsehabend beliebt. Zutaten: Äpfel natürlich Zubereitung: Die Äpfel entkernen und danach in Scheiben […]
Apfel Zimt Donuts
Apfel Zimt Donuts Habt ihr schon mal Apfel Zimt Donuts selber gemacht? Oma machte diese gebackenen Donuts anstatt die in Fett gebackenen. Sie sind einfach zu fettig! Obwohl […]
Georgisches Käsebrot
Georgisches Käsebrot Khachapuri ist ein traditionelles georgisches Käsebrot mit überbackenem Käse. Fast wie eine Pizza, aber zum Dahinschmelzen! Oder vielleicht ein frisch gebackenes Fladenbrot Rezept, das köstlich schmeckt […]
Leckere Kürbis Gnocchi
Leckere Kürbis Gnocchi Hier kommt ein kreatives Rezept für euch: Leckere Kürbis Gnocchi mit gebackenem Kürbis und Salbei und Walnüssen. Zutaten für 4 Personen: 1 kg Hokkaidokürbis 20 […]
Kürbisgalette mit Feta
Kürbisgalette mit Feta Ein vegetarisches Herbstrezept zum genießen ist diese köstliche und aromatische Kürbisgalette mit Feta. Aus einem Hokaidokürbis gemacht. Zutaten: 175 g kalte Butter 200 g Mehl […]
Gefüllte Beeren Quarkbällchen
Gefüllte Beeren Quarkbällchen Der Teig unserer gefüllte Beeren Quarkbällchen wird statt Hefe mit Backpulver gemacht. Das geht aber genauso gut. Für Quarkbällchen gibt es leicht verschiedene Rezepte, so […]
Hausgemachte Gnocchi mit Bärlauch
Hausgemachte Gnocchi mit Bärlauch Die Herstellung des Kartoffelteigs in kleine Portionen braucht zwar seine Zeit, die Arbeit für hausgemachte Gnocchi mit Bärlauch lohnt sich aber auf jeden Fall. […]
Selbstgemachte Orangenmarmelade
Selbstgemachte Orangenmarmelade Die selbstgemachte Orangenmarmelade kann man auf Toast, Croissants oder in Desserts genießen. Zutaten 500 g Orangenfleisch von ca. 7 Orangen 500 ml Orangensaft 1 Päckchen Gelierzucker […]
Focaccia mit Käse und Rosmarin
Focaccia mit Käse und Rosmarin Auf diese Focaccia mit Käse und Rosmarin passt einfach jede Zutat: In diesem Rezept wird ganz klassisch Olivenöl mit Salz und mit Kräutern […]