Schlagwort: Hauptspeise

Makkaroni Zucchini Auflauf

Makkaroni Zucchini Auflauf

Das beste am Auflauf ist immer die Kruste und da ist für den Makkaroni Zucchini Auflauf ein Cheddar Käse die richtige Wahl. Ein wirklich leckeres und günstiges Nudelgericht aus Omas online Kochbuch.

Makkaroni Zucchini Auflauf

Zutaten für 4 Personen:
500 g Makkaroni 50 Cent
100 g geriebener Cheddar Käse 1 Euro
1 gepresste Knoblauchzehe 5 Cent
1 Zucchini 1 Euro
100 ml Sahne (Schlagobers) 30 Cent
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

In einem Kochtopf mit reichlich Salzwasser die Nudeln al dente kochen.

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Schupfnudeln mit Nussbutter

Schupfnudeln mit Nussbutter

Süße Schupfnudeln mit Nussbutter aus Kartoffelteig schmecken der ganzen Familie und sie sind auch eine vollwertige  sättigende Mahlzeit. Sie sind auch ganz günstig in der Herstellung.

Schupfnudeln mit Nussbutter

Zutaten für 4 Personen:
500 g Kartoffel 60 Cent
100 g glattes Mehl 10 Cent
100 g fein gehackte Nüsse 70 Cent
40 g Grieß 10 Cent
20 g zerlassene Butter 12 Cent
40 g Butter 24 cent
2 Eier 40 Cent
2 Esslöffel Puderzucker 4 Cent
Prise Salz

benötigte Küchengeräte:

KartoffelpresseKochtopf-Set

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Apfelknödel aus Quarkteig

Apfelknödel aus Quarkteig

Apfelknödel aus Quarkteig ist ein leckeres und günstiges Rezept.

Es kann als süße Hauptspeise oder auch als Nachspeise serviert werden.

Apfelknödel aus Quarkteig

Zutaten für ca. 8 Apfelknödel

Zutaten für den Knödel:
200 g Magerquark 80 Cent
2 Äpfel 50 Cent
100 ml Pflanzenöl 10 Cent
1 Packung Vanillezucker 15 Cent
110 g Zucker 11 cent
300 g Weizenmehl 30 Cent
1/2 Packung Backpulver 10 cent
Für die Zimt-Zuckermischung:
50 g Kristallzucker 5 Cent
1 Tl Zimt 5 Cent

Zubereitung Apfelknödel aus Quarkteig:

Apfelknödel

Apfelknödel

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Butternudeln

Butternudeln

sind eine einfache Beilage, die in nur zehn Minuten zubereitet werden können. Gekocht in Brühe und Butter sind diese Nudeln super lecker! Aber mit diesen Zutaten in diesem Rezept sind diese Butternudeln mit viel Käse eine richtige Hauptspeise.

Wir hatten diese mindestens einmal pro Woche, als ich aufwuchs. Sie sind so einfach herzustellen und erfordern nur ein paar einfache Zutaten und passen zu fast allem.

Butternudeln

Gekocht werden die Butternudeln in einer Pfanne also ein klassisches One Pot Gericht.

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Winzernudeln

Winzernudeln

Bei diesem Rezept für Winzernudeln stellt sich die Frage, ist es eine große Vorspeise oder doch eine kleine Hauptspeise. Für manche wird es wohl als Hauptspeise reichen, andere brauchen halt noch etwas dazu. Winzer Nudeln gehören einfach zu jeder Weinkellerführung. Mit dem richtigen Wein dazu, eigentlich die perfekte Kombination.

 

Winzernudeln

Zutaten für 4 Personen:

200 g Bandnudeln
100 g Speck (extra mager)
1 Zwiebel
2 EL Öl
1 Prise Thymian
100 g Trauben (oder Oliven)

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gebratener Eierreis mit Gemüse und Hühnerbrust

gebratener Eierreis mit Gemüse und Hühnerbrust

Der leckere gebratene Eierreis mit Gemüse und Hühnerbrust ist ein preiswertes, einfaches und sättigendes Gericht.

Bei diesem schmackhaften Rezept kann sicher niemand widerstehen.

gebratener Eierreis mit Gemüse und Hühnerbrust

Zutaten für 6 Personen:
500 g Hühnerbrust 3 Euro
400 g Langkornreis 40 Cent
800 ml Wasser
1 Lauchzwiebel Bund 55 Cent
2 Eier 40 Cent
4 EL Sojasauce 10 Cent
1 roter Paprika 40 Cent
4 El Rapsöl 5 Cent
Prise Salz

benötigte große Wokpfanne:

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Reis mit Paprikagemüse

Reis mit Paprikagemüse

günstiges, gesundes Reisgericht für ~84 Cent pro Person und nur 255 kcal je Gericht.

Reis mit Paprikagemüse

Zutaten für 4 Personen:
300 g Reis 1,20 Euro
3 Paprika, rot, grün und gelb 1,50 Euro
1 Zwiebel 30 Cent
2 Tomaten 20 Cent
3 Zehen Knoblauch 10 Cent
2 El Öl 5 Cent
600 ml Wasser
Wasser
Salz und Pfeffer

benötigte Küchengeräte:

Knoblauchpresse, Kochtopf mit Glasdeckel
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Gemüsewok mit Reis

ein fettarmes Kochrezept für kalorienbewusste Menschen ist dieses

Gemüsewok mit Reis Rezept

Gemuesewok

Zutaten für 6 Personen
3 Becher Reis (ca. 750 g) 70 Cent
250 g Cocktailtomaten 1 Euro
1 Gurke 70 Cent
1 Bund Frühlingszwiebel 50 Cent
2 Knoblauchzehen 7 Cent
1 Wurzel Ingwer 40 Cent
2 Karotten 20 Cent
2 gelbe Paprika 1 Euro
Salz
Pfeffer
3 Esslöffel Sonnenblumenöl 3 Cent
1 Esslöffel Sojasauce 3 Cent

benötigte Küchengeräte:

Knoblauchpresse, Vierkantreibe, Topf mit Glasdeckel, Wokpfanne

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Reis Rezepte

Omas leckere 1 Euro Reis Rezepte

Unsere Oma machte uns sehr häufig Reis Rezepte, da sie einerseits sehr billig sind was bei einer großen Familie natürlich sehr wichtig ist und anderseits mit den richtigen Zutaten auch sehr nährreich sind.

Reispfanne

Reis ist ein sehr mineralstoffreiches Nahrungsmittel, welches mit Recht den Ruf eines vollwertigen Lebensmittel hat. Reis enthält Balaststoffe, Jod, Eisen, Kohlenhydrate, Magnesium und wenig Proteine.

Hier finden Sie einfache Kochrezepte mit Bildern. Alles sind billige Kochrezepte die einfach zum Nachkochen sind. Gesundes Mittagessen das sind alle Reisrezepte.

Tipp für billiges Essen!

Verzichten sie auf Fertigprodukte und kochen sie nach den jeweiligen Aktionsprodukten.

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