Österreichische Frittatensuppe Die österreichische Frittatensuppe wird aus Palatschinkenteig (Pfannkuchenteig) zubereitet. Ein wunderbares Rezept für eine Suppeneinlage. Zutaten für 4 Suppen: 1 Ei 250 ml Milch Mehl nach Bedarf […]
Suppenrezepte
Grundrezept für Gemüsebrühe
Grundrezept für Gemüsebrühe Bei diesem Grundrezept für Gemüsebrühe werden verschiedene Gemüsesorten langsam in etwa 40 Minuten Kochzeit zu einer wohlschmeckenden Brühe gekocht. Diese Gemüsebrühe kann man als Grundlage […]
Suppenrezepte
Grundrezept für Fleischbrühe
Grundrezept für Fleischbrühe Das Grundrezept für Fleischbrühe kann universell eingesetzt werden. Auch kann man das Fleisch sehr gut weiterverarbeiten. Wie macht man Brühe selber? Und welche gibt es. […]
Suppenrezepte
Grundrezept für Hühnerbrühe
Grundrezept für Hühnerbrühe Für eine gute Hühnerbrühe braucht man Gemüse, Kräuter, Gewürze, Zeit und ein gutes Huhn, wie das Grundrezept für Hühnerbrühe genau geht, erfährt ihr hier mit […]
Kohl und Kraut / Suppenrezepte
Krautsuppe mit Debreziner
Krautsuppe mit Debreziner Ein wirklich leckeres Rezept für eine Krautsuppe mit Debreziner von Oma Josefine Lukas. Gerne wird sie auch als magische Krautsuppe bezeichnet, denn im Kraut stecken […]
Suppenrezepte
Hühner Nudeleintopf
Hühner Nudeleintopf Nicht von Erasco, sondern von Susanne Keller ist dieser überaus leckere Hühner Nudeleintopf. Aber das Gute daran, ist auch das Gute darin. Foto von Susanne Keller […]
Suppenrezepte
Bohnensuppe nach Omas Rezept
Bohnensuppe nach Omas Rezept Diese Bohnensuppe nach Omas Rezept hat einen unglaublich vollmundigen Geschmack, trotz der Einfachheit dieser leckeren Suppe. Foto von Josefine Lukas Zutaten für 4 Suppen: […]
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Eiergraupensuppe
Eiergraupensuppe Die gebundene Gemüsesuppe mit Tarhonya (Reibteig) nennt man Eiergraupensuppe und wurde zu Omas Zeiten oft auf den Tisch gebracht. Habt ihr schon von der Rettertütte gehört? Foto […]
Suppenrezepte
Kartoffelsuppe aus Omas Zeiten
Kartoffelsuppe aus Omas Zeiten Erinnert ihr euch noch an die Kartoffelsuppe aus Omas Zeiten? Ein besonders leckeres Suppenrezept von Ines Palta. Tipp um Kartoffelschalen weiter verwenden und Tipps […]
Suppenrezepte
Spargelcremesuppe
Spargelcremesuppe Die Spargelcremesuppe wird noch mit Petersilie und mit gerösteten Brotwürfel garniert, denn so schmeckt sie dann am besten. Ähnliche Cremesuppen Rezepte: Ob an kalten oder warmen Tagen, […]