kühl (0 bis 4°C)
Fleisch sollte in der untersten Ebene des Kühlschrankes bei 4°C
Es sollte nur so viel gekauft werden, wie rasch verbraucht werden kann.
Haltbarkeit
zugeschnitten oder zerkleinert 1 Tag
am ganzen Stück 3 bis 4 Tage
tiefgefroren (ca. -18°C) 10 bis 12 Monate
Haltbarkeit von Fisch:
Frisch ist Fisch nur 1 Tag haltbar.
Aber geräuchert schon bis zu 4 Tage.
Fisch kann man auch einfrieren, und hält er bis zu 5 Monate
Nach Ablauf des Verbrauchsdatum ist Fisch nicht mehr zu verwenden.
Welche Vitamine helfen gegen Erkältung oder Winterdepressionen oder stabilisieren die Abwehrkräfte?
Vitamin C und D sind im Winter der Garant dafür das sie sich gegen diese Erscheinungen schützen.
Welche Vitamine braucht man im Winter
Natürlich reichen diese Vitamine nicht alleine aus um sich gegen eine Erkältung zu schützen. Natürlich ist es auch wichtig sich immer gründlich die Hände zu waschen oder zu Hause regelmäßiges Stoßlüften zu machen.
Aber hauptsächlich hängt es davon ab, wie gut Sie Ihren Körper mit den Vitaminen versorgen, die für die Immunabwehr entscheidend sind.
Als typisch deutsches Gemüse ist Kohl unter vielen Namen bekannt: Weißkohl, Weißkraut, Wirsing, Blumenkohl, Rotkohl, Rotkraut oder auch Blaukraut.
Kohl und Kraut Rezepte
Gibt es eigentlich einen Unterschied zwischen Kraut und Kohl? Die Antwort ist schlich und einfach nein. Es ist eigentlich nur der Sprachgebrauch unterschiedlich. In Norddeutschland spricht man von Kohl, in Süddeutschland und in Österreich sagt man Kraut dazu. Zu Blumenkohl wird in Österreich Karfiol gesagt.
Kohl zählt zusammen mit Kraut und anderen Kohlgewächsen wie Kohlrabi zu den gesündesten Gemüsearten. Sie haben alle samt viele Ballaststoffe, die positiv auf die Verdauung wirken und für eine lange Sättigung sorgen.
Dieses Gemüse dient gut Beilage für Fleisch oder Fisch und wird oft auch als eigenständiges Gemüsegericht serviert.
Kohl ist reich an Vitaminen und Kalzium, die der Körper eines Menschen braucht. Noch mehr Vitamin C als Weißkohl liefern Brokkoli und Rosenkohl.
Eine einfache und leckere Beilage sind mit Honig gebratene Möhren, die zu jeder Mahlzeit gereicht werden kann! Servieren Sie die Möhren bei Ihrem nächsten Gartengrill oder für einen besonderen Anlass!
Möhren sind mit Abstand die günstigste Variation von Beilagen und sie sind sehr gesund und kalorienarm. Mit nur 26 kcal sind Möhren ausgesprochen kalorienarm. Deshalb zählen Möhren zu den besonders gesunden Gemüsesorten.
Als Beilage perfekt geeignet, oder auch als Snack für Zwischendurch sehr beliebt. Omas Möhren Rezept zeigt, wie man leckeres Gemüse einfach und schnell im Ofen zubereiten kann.
billige Rezepte Wochenplan von Mo. 22.04. – So. 28.04.
Diese Woche heißt es wieder einmal billige Gerichte zubereiten. Egal ob es Fleischgerichte, Nudeln mit Sauce oder mit Gemüse sind. Gerichte billig, schnell und einfach zubereiten. Schnelle einfache Gerichte von der Oma schmecken allen.
Am besten am Samstag oder Sonntag eine Einkaufsliste machen für billige Rezepte. Damit dann am Montag einmal einkaufen, und das war es. Die Gerichte in den verschiedenen Wochenplänen lassen sich natürlich beliebig tauschen.
Diese Woche gibt es nur billige Rezepte. Viele, viele leckere schnell und einfach zubereitete Kochrezepte. In großen Mengen kann man auch noch sehr viel Geld einsparen.
Angefangen beim Kochen, über braten und dünsten bis zu dämpfen und schmoren. Was, wie, wie lange und in Topf oder Pfanne. Auf diese Fragen der Garmethoden bekommt Ihr hier Antworten.
Mit Omas Tipps und Tricks gelingt Ihr Gericht bestimmt!
Kochen
kochen
Kochen Sie die Gerichte nicht zu lange. Hitzeempfindliche Vitamine gehen sonst verloren, Auch Farbe und Geschmack verlieren dann die Gerichte.
Zum Kochen braucht man meist einen hohen Kochtopf. Gekocht werden Suppen, Nudeln, Gemüse, Kartoffel und Fleisch.
Wann gibt man beim Kochen einen Deckel darauf und wann nicht?
die perfekte gesunde Beilage. Lächerliche einfache Zubereitung, der zarten und unglaublich köstlichen geröstete Möhren.
Geht es Euch auch manchmal so? Komplett keine Ahnung welche Beilagen ich heute machen soll? Denn es sollen ja nicht immer Kartoffeln, Bohnen, Reis oder Erbsen sein. Probiert einmal die ganz gesunde Variante!
Als Beilage perfekt geeignet, aber auch als Snack für Zwischendurch sehr beliebt. Dieses Rezept zeigt, wie man das leckere Gemüse einfach und schnell im Ofen zubereiten kann.
geröstete Möhren
Zutaten für 4 Personen:
500 g Babymöhren oder Möhren in kleine Stücke geschnitten
3 Knoblauchzehen
3 El Petersilie
3 El Olivenöl
Wenn diese Frage Stress erzeugt dann ist ein geplanter Wochenplan die beste Lösung. Denn Planung ist das halbe Leben. Mit einem Essensplan für die nächste Woche spart man Geld und Zeit.
Diese Woche gibt es einen abwechslungsreichen aber doch günstigen Wochenplan. Diese Woche ist wirklich alles dabei; Gemüse, Reis, Kartoffeln, Nudeln und auch etwas süßes.
Deutsche lieben Kartoffeln, denn sie gehören nicht nur zu den beliebtesten Beilagen, sie sind auch sehr oft als Hauptmahlzeit zu verwenden. Aber am öftesten werden Kartoffeln als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten zubereitet.
Oma hatte immer verschiedenste Variationen von Kartoffelbeilagen gemacht. Wir zeigen Euch hier welche Kartoffelbeilagen zu welchen Gerichten am besten passen.
Bratkartoffeln
passen hervorragend zu diversen Fleisch- und Fischgerichten. Aber auch Salat passt hervorragend zu Bratkartoffeln:
Bratkartoffeln mit Salat
Kartoffelpüree
ist der ideale Begleiter für leckere Hackfleischgerichte. Schon mal falscher Hase gegessen? Wenn nicht, sollten Sie das schnell nachholen!
gesunde Rezepte mit Gemüse Wochenplan von Mo. 11.02. – So. 17.02.
Hier finden Sie Omas gesunden Wochenplan für gesunde Rezepte mit Gemüse. Diese Woche gibt es viele leckere Gemüsegerichte.
Ein abwechslungsreicher Wochenplan mit gesunder Wochenplanung. Mit diesem Wochenplan mit vielen gesunden Rezepten sagen Sie den Kilos den Kampf an. Mit diesem Wochenplan nimmt man nicht nur wenige Kalorien zu sich, sondern man gibt auch wenig Geld für die Gerichte. Auch wirft man mit einem gut erstellten Wochenplan keine Lebensmittel mehr weg.
Verpassen Sie keinen Wochenplan mehr. Er wird spätestens jeden Montag um 08:00 veröffentlicht.
