kühl (0 bis 4°C)
Fleisch sollte in der untersten Ebene des Kühlschrankes bei 4°C
Es sollte nur so viel gekauft werden, wie rasch verbraucht werden kann.
Haltbarkeit
zugeschnitten oder zerkleinert 1 Tag
am ganzen Stück 3 bis 4 Tage
tiefgefroren (ca. -18°C) 10 bis 12 Monate
Haltbarkeit von Fisch:
Frisch ist Fisch nur 1 Tag haltbar.
Aber geräuchert schon bis zu 4 Tage.
Fisch kann man auch einfrieren, und hält er bis zu 5 Monate
Nach Ablauf des Verbrauchsdatum ist Fisch nicht mehr zu verwenden.
billige Rezepte Wochenplan von Mo. 22.04. – So. 28.04.
Diese Woche heißt es wieder einmal billige Gerichte zubereiten. Egal ob es Fleischgerichte, Nudeln mit Sauce oder mit Gemüse sind. Gerichte billig, schnell und einfach zubereiten. Schnelle einfache Gerichte von der Oma schmecken allen.
Am besten am Samstag oder Sonntag eine Einkaufsliste machen für billige Rezepte. Damit dann am Montag einmal einkaufen, und das war es. Die Gerichte in den verschiedenen Wochenplänen lassen sich natürlich beliebig tauschen.
Diese Woche gibt es nur billige Rezepte. Viele, viele leckere schnell und einfach zubereitete Kochrezepte. In großen Mengen kann man auch noch sehr viel Geld einsparen.
Angefangen beim Kochen, über braten und dünsten bis zu dämpfen und schmoren. Was, wie, wie lange und in Topf oder Pfanne. Auf diese Fragen der Garmethoden bekommt Ihr hier Antworten.
Mit Omas Tipps und Tricks gelingt Ihr Gericht bestimmt!
Kochen
kochen
Kochen Sie die Gerichte nicht zu lange. Hitzeempfindliche Vitamine gehen sonst verloren, Auch Farbe und Geschmack verlieren dann die Gerichte.
Zum Kochen braucht man meist einen hohen Kochtopf. Gekocht werden Suppen, Nudeln, Gemüse, Kartoffel und Fleisch.
Wann gibt man beim Kochen einen Deckel darauf und wann nicht?
die perfekte gesunde Beilage. Lächerliche einfache Zubereitung, der zarten und unglaublich köstlichen geröstete Möhren.
Geht es Euch auch manchmal so? Komplett keine Ahnung welche Beilagen ich heute machen soll? Denn es sollen ja nicht immer Kartoffeln, Bohnen, Reis oder Erbsen sein. Probiert einmal die ganz gesunde Variante!
Als Beilage perfekt geeignet, aber auch als Snack für Zwischendurch sehr beliebt. Dieses Rezept zeigt, wie man das leckere Gemüse einfach und schnell im Ofen zubereiten kann.
geröstete Möhren
Zutaten für 4 Personen:
500 g Babymöhren oder Möhren in kleine Stücke geschnitten
3 Knoblauchzehen
3 El Petersilie
3 El Olivenöl
Wenn diese Frage Stress erzeugt dann ist ein geplanter Wochenplan die beste Lösung. Denn Planung ist das halbe Leben. Mit einem Essensplan für die nächste Woche spart man Geld und Zeit.
Diese Woche gibt es einen abwechslungsreichen aber doch günstigen Wochenplan. Diese Woche ist wirklich alles dabei; Gemüse, Reis, Kartoffeln, Nudeln und auch etwas süßes.
Deutsche lieben Kartoffeln, denn sie gehören nicht nur zu den beliebtesten Beilagen, sie sind auch sehr oft als Hauptmahlzeit zu verwenden. Aber am öftesten werden Kartoffeln als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten zubereitet.
Oma hatte immer verschiedenste Variationen von Kartoffelbeilagen gemacht. Wir zeigen Euch hier welche Kartoffelbeilagen zu welchen Gerichten am besten passen.
Bratkartoffeln
passen hervorragend zu diversen Fleisch- und Fischgerichten. Aber auch Salat passt hervorragend zu Bratkartoffeln:
Bratkartoffeln mit Salat
Kartoffelpüree
ist der ideale Begleiter für leckere Hackfleischgerichte. Schon mal falscher Hase gegessen? Wenn nicht, sollten Sie das schnell nachholen!
gesunde Rezepte mit Gemüse Wochenplan von Mo. 11.02. – So. 17.02.
Hier finden Sie Omas gesunden Wochenplan für gesunde Rezepte mit Gemüse. Diese Woche gibt es viele leckere Gemüsegerichte.
Ein abwechslungsreicher Wochenplan mit gesunder Wochenplanung. Mit diesem Wochenplan mit vielen gesunden Rezepten sagen Sie den Kilos den Kampf an. Mit diesem Wochenplan nimmt man nicht nur wenige Kalorien zu sich, sondern man gibt auch wenig Geld für die Gerichte. Auch wirft man mit einem gut erstellten Wochenplan keine Lebensmittel mehr weg.
Verpassen Sie keinen Wochenplan mehr. Er wird spätestens jeden Montag um 08:00 veröffentlicht.
Wochenplan für Omas neue Rezepte vom Mo. 21.01. – So. 27.01.
In diesem Wochenplan für Omas neue Rezpte findet man jene Rezepte die erst vor kurzem veröffentlicht wurden. Aber trotzdem wie immer ein günstiger Essensplan für die ganze Woche, wo alle Rezepte nicht nur sehr günstig sind, sie auch gleich ausdrucken kann. Wie immer natürlich alle Rezepte pro Portion unter 1 Euro, mit Bild und Nährwertangaben.
Einmal in der Woche einkaufen und sich dann an einen Wochenplan halten erspart viel Geld, da Sie größere und günstigere Mengen einkaufen können. Mit einem gut erstellten Wochenplan wirft man auch keine Lebensmittel mehr weg.
Verpassen Sie keinen Wochenplan für neue Rezepte mehr. Er wird spätestens jeden Montag um 08:00 veröffentlicht.
Wann soll man Gusseisen, Edelstahl oder Aluminium Pfanne verwenden?
Welche Pfanne für welches Gericht?
Ob ein Gericht richtig gut gelingt ist zwar auch eine Frage des Kochs und die Zutaten die er verwendet. Aber auch die richtige Pfanne trägt viel zu einem guten Essen bei.
Pfannen aus Gusseisen
Pfannen aus Gußeisen bleiben sehr lange heiß auch wenn der Herd nicht voll aufgedreht ist. Gusseisen Pfannen haben die beste Wärmespeicherfähigkeit.
Somit eignen sich Pfannen aus Gußeisen besonders gut für Steak und Bratkartoffeln. Sie sorgen für eine schöne Kruste, wobei das Fleisch innen saftig und butterweich bleibt.
