Schinkenfleckerl mit Eisbergsalat ala Oma Evelyne Ein sehr einfacher, aber köstlicher Klassiker der österreichischen Hausmannskost sind Schinkenfleckerl mit Eisbergsalat. Oma hat natürlich wie immer eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für das […]
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Fleisch / Pasta-Nudeln
Überbackene Schinkenfleckerl
Überbackene Schinkenfleckerl Eine tolle Hausmannskost sind überbackene Schinkenfleckerl. Omas Rezept wird mit Käse in einer Auflaufform überbacken. Fleckerl sind eine österreichische Nudelart und traditioneller Bestandteil der österreichischen Küche. […]
Pasta-Nudeln
Alles aus einem Topf Schinkenfleckerl
Alles aus einem Topf Schinkenfleckerl Dieses Gericht eignet sich für alle die nur wenig Zeit zum Kochen haben oder für alle die einfach und schnell kochen möchten. Natürlich […]
Fleisch / Pasta-Nudeln
One Pot Schinkenfleckerl
One Pot Schinkenfleckerl Für Omas leckere One Pot Schinkenfleckerl brauchst du nur wenig Kochgeschirr. Denn in einem Topf köcheln Nudeln und Schinken alleine vor sich hin. Kochen war noch nie so […]
Pasta-Nudeln
Schinkenfleckerl
eine österreichische Spezialität sind Omas einzigartige Schinkenfleckerl Diese klassische Schinkenfleckerl Rezept ist ein einfaches und schnell gemachtes Gericht. Zutaten: 300 g Mehl Mehl zum Ausrollen 5 Eier Salz 200 […]
Kohl und Kraut
Wiener Krautfleckerl
Wiener Krautfleckerl Rezept für echte Wiener Krautfleckerl. Fleckerln sind eine österreichische Nudelart und ein traditioneller Bestandteil der österreichischen Küche. Probiert einmal das Kohlgemüse oder geschmorten Kohl. Zutaten für […]
Pasta-Nudeln
Krautfleckerl
Die Krautfleckerl schmecken auch am nächsten Tag aufgewärmt sehr lecker. Sie werden aus Fleckerln (Bandnudeln) und Spitzkohl zubereitet. Oma zeigt euch wie es geht. Probiert einmal das Kohlgemüse […]
Pasta-Nudeln
Fleckerlspeise
Fleckerlspeise Eine typische österreichische Hauptspeise ist die Fleckerlspeise. Die Fleckerlspeis ist leicht zubereitet und schmeckt so richtig würzig. Ein schnelles Gericht, das besonders bei Kindern beliebt ist! Zutaten für […]
Pasta-Nudeln
Schinkennudeln
Schinkennudeln sind ein Gericht der deutschen Küche, das aus Nudeln, Schinken und je nach Rezept Sahne, Ei und Käse zubereitet wird. Oma hat immer die billige Variante ohne […]
Lagerung und Haltbarkeit
Lagerung und Haltbarkeit von Wurst und Schinken
Lagerung und Haltbarkeit von Wurst und Schinken Bei der Lagerung und Haltbarkeit von Wurst und Schinken gilt es einiges zu beachten. Lagerung von Wurst und Schinken: Wurst und […]