Kohlsalat mit Birne und Walnüssen

Kohlsalat mit Birne und Walnüssen

Sie wollen einmal etwas anderes in Ihre Salatküche bringen? Dann sollten Sie diesen Salat mit Birne und gehackten Walnüssen mit einem Dressing aus gezuckerten Zitronensaft unbedingt einmal probieren.

Kohlsalat mit Birne und Walnüssen

Kohlsalat mit Birne und Walnüssen

Zutaten:
1 Salat (Kohlsalat, Krautsalat)
2 Birnen
100 g gehackte Walnüsse
1 El Olivenöl
1 Tl Zucker
den Saft einer Zitrone

Zubereitung:

Den Salat waschen, in kleine Stücke schneiden und in eine große Salatschüssel geben. Die Birnen waschen, entkernen, in kleine Stücke schneiden und zum Salat dazu geben. Danach die grob gehackten Walnüsse in der Schüssel mit dem Salat und den Birnen vermischen.

In einer Schüssel das Olivenöl, den Zucker und den Zitronensaft vermischen und das Dressing über den Salat schütten und gut durchmischen.

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