Nudel Wurst Pfanne

Nudel Wurst Pfanne

Ein schnelles Rezept für den nächsten Tag? Vielleicht ist die Nudel Wurst Pfanne genau das richtige. Statt Wiener Würstchen einfach seine Lieblingswurst aussuchen und im Handumdrehen ist ein leckeres Gericht gemacht.

Nudel Wurst Pfanne
Nudel Wurst Pfanne

Zutaten für 4 Personen:
500 g Nudeln 40 Cent
1 paar Frankfurter (Wiener Würstchen) 1,50
1 Zwiebel 20 Cent
2 Zehen Knoblauch 10 Cent
1 Lauchstange 50 Cent
2 El Öl 10 Cent
1 Tl Salz

Zubereitung:

Nudeln in einem Topf ca. 8 Minuten kochen und in einem Nudelsieb abtropfen lassen
In der Zwischenzeit die Zwiebel klein schneiden und den Knoblauch mit einer Knoblauchpresse pressen. Lauchstange in Ringe schneiden.
Die Frankfurter in kleine Scheiben schneiden.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Lauchringe andünsten bis die Zwiebeln glasig sind.
Jetzt die Wurstscheiben mit in die Pfanne geben und anbraten, bis sie leicht braun sind.
Die abgetropften Nudeln in die Pfanne dazu geben.

Gut dazu passt Omas grüner Salat.

Preis pro Portion Nudel Wurst Pfanne ~0,70 Euro
Nährwerte pro Person: 679 kcal
23,5 g Eiweiß/Protein
23,4 g Fett
91,5 g verwertbare Kohlenhydrate

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