Für jeden Geschmack, für jede Jahreszeit, kalt oder warm, klar oder gebunden – hier finden SieSuppenrezepte für die gesunde Ernährung. Also lauter Suppen mit wenig Kalorien; einfache Gemüsesuppe Indische Linsensuppe Gurkensuppe mit Buttermilch Karotten Joghurt Suppe Karfiolcremesuppe Kohlsuppe Minestrone Broccolicremesuppe Kaesesuppe Da Suppen von innen wärmen sind sie daher ideal für die kalte Jahreszeit.
Lauchsuppe Diese Lauchsuppe ist eine köstliche vegetarische Vorspeise. Porree und Kartoffeln werden ganz einfach zu einer cremigen Suppe für jeden Tag. Ein weiterer Klassiker, den jeder auf seine Weise neu interpretieren kann, indem er Möhren, Speck oder ein wenig Käse …
Vegetarische Partysuppe Diese vegetarische Partysuppe ist schnell gemacht und garantiert ein großer Star unter den Gästen. Zuerst fällt die knallige orangene Farbe auf, das Auge ist ja auch bekanntlich mit. Zutaten für 4 Suppen: 1 Hokkaidokürbis 2 El Olivenöl 1 …
Kalte Wassermelonen Suppe Heute gibt es eine kalte Wassermelonen Suppe. Jetzt müssen wir halt nur mehr warten bis es wieder wärmer wird. Zutaten für 4 Suppen: 2 Scheiben Vollkorntoast ½ Salatgurke 2 Tomaten 200 ml Tomatensaft 1 Knoblauchzehe 400 g …
Brokkoli Cheddar Suppe Brokkoli Cheddar Suppe selber ist schon für sich genommen ein echtes Highlight. Noch besser wird die Cremesuppe mit Frischkäse. Zutaten für 4 Portionen: 2 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 El Butter 750 g Brokkoli 500 ml Gemüsebrühe 200 …
Spargelsuppe Serviert man zusätzlich zu dieser leckeren Spargelsuppe frisch geröstete Brotwürfel, ist dies eine gut sättigende Mahlzeit. Zutaten für 4 Suppen: 500 g Spargel 2 Tl Salz 1 Tl Zucker 60 g Butter 60 g Mehl 750 ml Spargelbrühe 250 …
Möhrensuppe mit Ingwer und Kurkuma Eine wirklich schmackhafte und gesunde Cremesuppe ist diese Möhrensuppe mit Ingwer und Kurkuma. Möhren sind kalorienarm, lecker und richtig gesund: Die Möhre gehört zu den Topstars der heimischen Gemüsesorten. Das Wurzelgemüse zeigt sich in der …
Kartoffelsuppe mit Krakauer Wurst Bild und Rezept von Susanne Keller Zutaten: 1500 ml Gemüsebrühe, oder Fleischbrühe 1 kg Kartoffeln *mehlig kochende, geschält und gewürfelt 250 g Karotten, geschält und fein geschnitten 1 Stange Porree, geputzt, geviertelt und in feine Streifen …
Angis Spargelcremesuppe Ein einfaches und schnelles Rezept ist Angis Spargelcremesuppe. Die Suppe ist eine ideale Vorspeise und schmeckt cremig und lecker. Bild und Rezept von Angi Bieneck Zutaten und Zubereitung: In einem Topf Salz, Zucker und 2 Esslöffel Zitronensaft mit …
Käse Bier Suppe Helles Bier und gereifter Bergkäse verleihen dieser Käse Bier Suppe ihr besonderes Aroma. Biersuppe ist eines der ältesten Gerichte der europäischen, speziell der deutschen Küche. Auch sehr schmackhaft und leicht ist Omas einfach gekochte rote Linsensuppe. Ein …
Frische Tomaten Cremesuppe Frische Tomaten, dazu Zwiebeln und Knoblauch, Basilikum, etwas Sahne – so wird Omas frische Tomaten Cremesuppe zu einer würzig-aromatischen Vorspeise, die alles andere als langweilig ist! Tomaten haben es in sich. Reichlich Vitamin C, Kalium, Ballaststoffe, sekundäre …