Eier Benedikt
Eier Benedikt Rezept Eine schnell zubereitete einfache, nährreiche Mahlzeit Zutaten für 6 Personen: 12 Scheiben Toastbrot 50 Cent 600 g Blattspinat 3 Euro 2 Eier 40 Cent 60 g Butter 40 Cent 50 ml Weißweinessig 15 Cent 2 El Joghurt …
Kategorie: Baguettes
Baguettes, Brötchen und Brotrezepte
Hier findest du günstige Rezepte mit Baguettes. Soll es der billige arme Ritter aus Omas Zeiten sein oder vielleicht der günstige Bampf. Aber nicht nur das die Baguettes Rezepte billig sind, schmecken sie auch noch lecker und sind auf die einfachste Weise her zu stellen. Bestens geeignet also auch für Hausmänner und Studenten.
Verschiedenste Brotaufstriche mit Tomaten-Ei-Creme, Bananenbrot oder Gemüsebrot warten hier auf Sie.
Anleitung zum Baguette selber machen:
400 g glattes Mehl
1/2 EL Salz
1 Päckchen Trockengerm
250 ml lauwarmes Wasser
Geben Sie das Mehl in eine Schüssel und vermischen Sie es mit Salz und Trockengerm gut.
Langsam lauwarmes Wasser dazugießen und den Teig geschmeidig kneten bis er sich vom Schüsselrand löst.
Auf ein Backblech Backblech ein passendes Backpapier legen und den Teig zu einem langen, schmalen Baguette formen.
Mit einem Küchentuch abdecken und an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Baguette verdoppelt hat.
Dann das Baguette mit einem Messer der Länge nach einschneiden. Mit Wasser bestreichen und auf der mittleren Schiene in das Backrohr schieben.
Zusätzlich noch einen großen Bräter zur Hälfte mit kochendem Wasser füllen und unten in das Backrohr stellen.
Jetzt das Backrohr auf 200°C erhitzen und das Baguette ungefähr 40 Minuten backen, bis es schön goldbraun wird.
Käsebrot
Käsebrot So wie das Käsebrot sind kalte Gerichte sehr praktisch, da man sie auch am Vortag zubereiten kann. Zutaten für 6 Personen: 12 Scheiben Schwarzbrot 50 Cent 12 Scheiben Käse nach Wahl 1 Euro 2 Zwiebel 18 Cent 3EL Sonnenblumenöl …
Champignontoast
schnell zubereitetes Champignontoast Rezept Diese Champignontoast Gericht ist bestens für ein schnelles Abendmahl geeignet. Die Zubereitungszeit ist nicht länger als 10 Minuten. Zutaten für 6 Personen: 12 Scheiben Toastbrot 50 Cent 500 g Champignon 2 Euro 6 Scheiben Toastkäse 1 …
Holzhackertoast
Holzhackertoast Rezept Seit tausenden von Jahren wissen die Menschen das das wichtigste Nahrungsmittel das Brot ist und da machen wir gleich einen Holzhackertoast. Weizen und Roggen sind Grundstoffe eines jeden Brotes. Getreide enthält wichtige Nährstoffe wie Eisen, Vitamine und Spurenelemente. …
Crostini
knusprige Crostini Obwohl aus der italienischen Küche, aber auch die Oma machte diese knusprige Crostini schon. Brot selber backen ist so einfach wie dieses Skyr Brötchen, und dieses dieses leckere Joghurt Weißbrot gibt es in keiner Bäckerei, so lecker. Selber …
Alemannischer Bettelmann
Alemannischer Bettelmann ein einfaches Äpfel Gratin Rezept ist dieser Alemannischer Bettelmann Zutaten für 6 Personen 500 g Schwarzbrot 80 Cent 2kg Äpfel 2 Euro 1/4l Weißwein 50 Cent 100 g Rosinen 50 Cent 2 Esslöffel Butter 10 Cent 1 Prise …
Schinken Kräutertopfenbrot
Schinken Kräutertopfenbrot Rezept Für ein leichtes, billiges und schnelles Abendessen sehr gut geeignet. Zutaten für 6 Personen: 12 Brotscheiben 80 Cent 250 g Topfen 60 Cent 6 El Milch 6 Cent 100 g Petersilie oder Schnittlauch 20 Cent 200 g …
Bananenbrot
Bananenbrot Rezept Ein schnelles und leichtes Abendmahl ist das mit einem Bananen-Topfen Aufstrich gemachtes Bananenbrot. Zutaten für 6 Personen: 12 Brotscheiben 80 Cent 250 g Topfen 60 Cent 6 El Milch 6 Cent 2 Bananen 60 Cent 1/2 Packung Vanillezucker …
Gemüsebrot
ein leckeres, leichtes Abendmahl ist und bleibt ein Gemüsebrot Rezept Zutaten für 6 Personen 12 Brotscheiben 80 Cent 250g Topfen 60 Cent 6 El Milch 6 Cent 1 Karotte 10 Cent 50g geriebene Haselnüsse 60 Cent Salz Und so wird das …
Elsässer Flammkuchen
Elsässer Flammkuchen Rezept der echte Elsässer Flammkuchen mit Zwiebeln und Speck kommt aus dem Elsass Zutaten für 2 Personen: 300 g Mehl 30 Cent 2 El Öl 2 Cent 100 g Bärlauch 20 Cent 125 ml Wasser 200 ml Creme …