Rezepte nach Fett geordnet

Omas 1 Euro Rezepte nach Fett geordnet

Hier finden sie Rezepte nach Fett geordnet, die den geringsten Fettgehalt haben.
Gerichte zum Abnehmen mit wenig Fett für gesundes Essen. Hier finden Sie gesunde Rezepte zum Abnehmen!

Tipp für billiges Essen! Verzichten sie auf Fertigprodukte und kochen sie nach den jeweiligen Aktionsprodukten.

Am besten ist es aber soweit es möglich ist auf Öl zu verzichten. Da hilft am besten eine Heißluftfritteuse die ganz ohne Öl herrliche Gerichte zaubert:

Rezepte nach Fett geordnet

Schmorgurken

Zutaten für 4 Personen:
1 kg Schmorgurken 1,50 Euro
12 kleine Kartoffeln 1 Euro
250 ml Fleischbrühe 20 Cent
60 g Speck 60 Cent
1 Teelöffel Zucker 5 Cent
1 Zwiebel 20 Cent
1 El Mehl
etwas Essig
1 El Dill 20 Cent
Salz und Pfeffer

Preis pro Person ~0,94 Euro
Nährwerte pro Person: 220 kcal
9,3 g Eiweiß/Protein
1 g Fett
42 g verwertbare Kohlenhydrate

Hühnerstreifen auf Blattsalat

Zutaten für 6 Personen:
500 g Hühnerbrustfilets 4 Euro
200 g Cocktailtomaten 50 Cent
1 Kopf Blatt-oder Eissalat 60 Cent
250 ml Naturjoghurt 60 Cent
1 EL frisch gehackte Kräuter 10 Cent
etwas Essig 5 Cent
Salz
Pfeffer

Und so wird es gemacht:
Die Hühnerbrustfilets in Streifen schneiden und in einer beschichteten Pfanne ohne Öl leicht anbraten. Etwas Wasser in die Pfanne dazugeben und garen lassen. Nach Geschmack salzen und pfeffern.
Salat und Tomaten waschen. Salat mundgerecht zerkleinern und die Cocktailtomaten einmal in der Mitte schneiden.
Das Naturjoghurt mit den frischen Kräutern mischen und mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken. Salat und Tomaten auf Teller verteilen, mit der Joghurtsauce anmachen und die Hühnerbruststreifen darauf verteilen.
Ein sehr schmackhaftes, absolut kalorienarmes Hauptgericht für ihre gesunde Ernährung und zum Abnehmen.
Preis pro Person ~97 Cent
Nährwerte pro Person: 127 kcal
19.1 g Eiweiß/Protein
2,5 g Fett
2,9 g verwertbare Kohlenhydrate

Apfel Gemüsepfanne

Eine ganz gesunde Apfel Gemüsepfanne schnell und einfach zubereitet. Pro Person nur 194 kcal und fast kein Fett. Das gesundes Essen auch lecker und günstig sein kann beweist wohl dieses Rezept.

Zutaten für 4 Personen:
3 Äpfel 80 Cent
350 g Möhren 50 Cent
200 g Knollensellerie 40 Cent
1 roter Zwiebel 15 Cent
3 El Öl 10 Cent
den Saft einer Zitrone 25 Cent
1 Tl getrockneter Thymian 5 Cent
6 El Wasser

Zubereitung:

Äpfel schälen, entkernen und klein würfeln.
Möhren und Knollensellerie schälen und auch in kleine Würfel schneiden.
Zwiebel schälen und fein hacken.
In einer beschichteten Pfanne das Öl erhitzen und den Zwiebel darin bei mittlerer Hitze glasig anschwitzen.
Gemüse hinzufügen und 3 Minuten mitrösten. Gelegentlich umrühren.
Mit Wasser und Zitronensaft aufgießen, mit Thymian würzen und mit einem Deckel zudecken.
Die Hitze reduzieren die Apfelwürfel dazu und alles ca. 10-15 Minuten zugedeckt schmoren, bis das Gemüse weich ist.

Preis pro Person ~0,56 Euro
Nährwerte pro Person: 194 kcal
2,1 g Eiweiß/Protein
3 g Fett
38,5 g verwertbare Kohlenhydrate

Gebratene Kürbisspalten

Zutaten für 4 Personen:
ca. 1 kg Speisekürbis 1,50 Euro
3-4 EL Butter 30 Cent
6 Knoblauchzehen 25 Cent
gemischte Kräuter (Salbei, Rosmarin, Oregano) 20 Cent
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Den Kürbis halbieren, schälen, von den Kernen und Fasern befreien und in ca. 2 cm dicke Spalten schneiden.
Die Butter in einer großen Pfanne erhitzen, die ganzen Knoblauchzehen hinein, die Kürbisspalten beidseitig und bei mittlerer Hitze jeweils 2 bis 3 Minuten braten.
Die Kürbisspalten mit gehackten Kräuter bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Preis pro Person ~0,56 Euro
Nährwerte pro Person: 89 kcal
3,1 g Eiweiß/Protein
3,5 g Fett
10,4 g verwertbare Kohlenhydrate

Topfen (Quark) Erdbeerknoedel Rezept

für ihr Wohlbefinden in Sachen Abnehmen und gesunder Ernährung.

Zutaten für 6 Personen:
12 Erdbeeren 1,2 Euro
700 g Magertopfen (Magerquark) 2 Euro
120 g Weizenmehl 10 Cent
40 g Weizenvollkornmehl 5 Cent
2 Eier 40 Cent
1 TL Puderzucker 5 Cent
Zimt
Salz

Zubereitung:

In einer Schüssel Topfen, Mehl und Vanillezucker verrühren. Von den Eiern das Eiklar trennen und mit etwas Salz zu einem festen Schnee schlagen. Den Schnee in der Topfenmischung unterheben. Diese Masse 12 mal teilen und je eine Erdbeere mit dem Teig umhüllen. In leicht kochenden Wasser die Knödel 15 Minuten ziehen lassen.
Ein Nachspeisen Rezept aus unserer süßen schlanken Küche.
Die fertigen Knödel mit Zimt und Puderzucker bestreuen.
Diese Topfen Erdbeerknödel sind für eine gesunde ausgewogene Ernährung da sie nur 245 Kilokalorien haben.

Preis pro Person ~63 Cent
Nährwerte pro Person: 245 kcal
24 g Eiweiß/Protein
3,6 g Fett
29,1 g verwertbare Kohlenhydrate

Gemüsewok mit Reis

Zutaten für 6 Personen:
3 Becher Reis 70 Cent
250 g Cocktailtomaten 1 Euro
1 Gurke 70 Cent
1 Bund Frühlingszwiebel 50 Cent
2 Knoblauchzehen 7 Cent
1 Wurzel Ingwer 40 Cent
2 Karotten 20 Cent
2 gelber Paprika 1 Euro
Salz
Pfeffer
3 Esslöffel Sonnenblumenöl 3 Cent
1 Esslöffel Sojasauce 3 Cent

Und so wird es gemacht:

Cocktailtomaten waschen und halbieren. Zwiebel längs schneiden und Knoblauchzehen klein schneiden. Karotten und Paprika in feine Streifen schneiden. Gurke in Scheiben schneiden und den Ingwer reiben.
Zuerst die 3 Becher Reis, dann 6 Becher Wasser in einen Topf. Dann leicht salzen, den Deckel auf den Topf und kochen. Wenn das Wasser zum Kochen anfängt, den Deckel abnehmen und den Reis auf mittlerer Stufe noch 10 Minuten kochen lassen. Zwischendurch immer wieder umrühren. Dann den Herd abschalten und noch 5 Minuten mit der Resthitze blubbern lassen.
In der Zwischenzeit Öl im Wok erhitzen. Dann Knoblauch und Ingwer ca. 1 Minute anbraten lassen (umrühren). Dann Paprika und Karotten beifügen und 5 Minuten garen(umrühren). Dann Sojasauce unterrühren und weitere 3 Minuten garen. Zum Schluß noch die Zwiebel und die Gurkenscheiben unterrühren mit Salz und Pfeffer abschmecken. Reis abschütten auf Teller verteilen und Gemüsewok darüber verteilen.
Preis pro Person ~0,77 Euro
Nährwerte pro Person: 125 kcal
3,2 g Eiweiß/Protein
3,8 g Fett
21,6 g verwertbare Kohlenhydrate

Apfelküchle

schnell, einfach und günstig zubereitet und sooooooo lecker.

Zutaten für 4 Personen:

4 Äpfel 70 Cent
2 Eier 40 Cent
150 g Mehl 15 Cent
80 ml Milch 8 Cent
6 El Öl 10 Cent
30 g Zucker 3 Cent
1 El Staubzucker zum bestreuen 1 Cent
Zimt zum bestreuen
Salz

Zubereitung der Apfelküchle:

In einer Rührschüssel Mehl, Eier, Zucker, Milch und Salz mit einem Schneebesen zu einem Teig verrühren. Die Äpfel schälen und mit einem Apfelausstecher das Gehäuse entfernen. Dann die Äpfel in Ringe schneiden.
Die Ringe in den Teig tauchen, das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Ringe bei mittlerer Hitze beidseitig goldbraun braten.

Auf Teller servieren und mit Staubzucker bestreuen.
Eine leckere, günstige und sättigende süße Mahlzeit.

Preis pro Person ~0,37 Euro
Nährwerte pro Person: 294 kcal
5,8 g Eiweiß/Protein
4 g Fett
55,5 g verwertbare Kohlenhydrate

Ähnliche süße Rezepte mit Äpfel sind derApfel Reibekuchen, Apfelplätzchen mit Konfitüre, Pudding Apfelkuchen oder gesunde Apfelchips.

Grüner Salat mit Zucker

Zutaten für 6 Personen:
2 Kopfsalate 1,40 Euro
4 Esslöffel frischer Zitronensaft 10 Cent
4 Esslöffel Öl 4 Cent
6 Esslöffel Zucker 10 Cent
italienische Kräuter 5 Cent
Salz

Und so wird es gemacht:

Den Salat reinigen und trocknen. Dann in kleine Stücke schneiden und in eine Salatschüssel geben.
Den Zitronensaft mit 2 Esslöffel Wasser, dem Öl, dem Zucker und dem Salz verrühren und über den Salat geben. Die italienischen Kräuter gut über den Salat verteilen und gut vermischen.
Dieser Salat eignet sich am besten zu den Pasta Gerichten.
Preis pro Person ~0,28 Euro
Nährwerte pro Person: 96,7 kcal
0,7 g Eiweiß/Protein
4,3 g Fett
13,9 g verwertbare Kohlenhydrate

Kartoffelpuffer, Reibekuchen

Zutaten für 6 Personen:
1,5 kg mehlige Kartoffel 1,13 Euro
3 Eier 60 Cent
3 Knoblauchzehen 15 Cent
150 g Mehl Typ 405 15 Cent
9 Esslöffel Öl 7 Cent
Salz

Und so wird es gemacht:
Rohe Kartoffel schälen und reiben. Knoblauch fein zerdrücken oder mit einer Knoblauchpresse zerdrücken. Die geriebenen Kartoffel in einem Sieb fest ausdrücken, damit der Kartoffelsaft ablaufen kann. Mehl, Knoblauch, Eier und Kartoffeln vermischen, salzen und pfeffern. Die fertige Masse löffelweise in das heiße Fett geben und beidseitig goldbraun herausbacken. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und im Backrohr bei 120° warm halten, bis alle Kartoffelpuffer fertig sind.
Eines der billigsten, einfachsten aber sehr nährreichen Mahlzeit.
Preis pro Person ~0,36 Euro
Nährwerte pro Person: 404 kcal
14,6 g Eiweiß/Protein
4,3 g Fett
75,5 g verwertbare Kohlenhydrate

Bananenbrot Rezept

Zutaten für 6 Personen:
12 Brotscheiben 80 Cent
250 g Topfen 60 Cent
6 El Milch 6 Cent
2 Bananen 60 Cent
1/2 Packung Vanillezucker 20 Cent
1 Schuss Zitronensaft

Und so wird es gemacht:
Topfen, Vanillezucker und Zitronensaft mit der Milch verrühren. Das Topfengemisch auf die Brotscheiben streichen. Bananen in Scheiben schneiden und gleichmäßig auf die Brote verteilen.
Ein schnelles und leichtes Abendmahl.
Preis pro Person/2 Brote ~38 Cent
Nährwerte pro Person: 277 kcal
1160 kj
12,8 g Eiweiß/Protein
4,3 g Fett
48,7 g verwertbare Kohlenhydrate

Kartoffelsalat

Zutaten für 6 Personen:
1,5 kg speckige Kartoffel 1,2 Euro
2 Zwiebel 20 Cent
5 Esslöffel Öl 5 Cent
4 Esslöffel Essig 4 Cent
Wasser
Salz und Pfeffer

Und so wird es gemacht:
Die Kartoffeln mit Schale 20 Minuten zugedeckt kochen. Dann weitere 15 Minuten im heißen Wasser ziehen lassen.
Zwiebel klein schneiden. Die Marinade mit Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Wasser anmachen. Die Marinade leicht anwärmen. Die Kartoffel mit kaltem Wasser abschrecken schälen und gleich in die Marinade reinschneiden. Gleichzeitig auch die Zwiebel mitmischen.
Kräftig durchmischen und servieren.
Das einfachste Rezept unter allen Kartoffelsalat Rezepten.
Preis pro Person ~0,25 Euro
Nährwerte pro Person: 227 kcal
5,3 g Eiweiß/Protein
5,3 g Fett
38 g verwertbare Kohlenhydrate

Wiener Reisfleisch

Zutaten für 6 Personen:
750 g Schweinsschulter 4 Euro
3 Becher Langkornreis (ca. 450g) 60 Cent
2 Esslöffel Paprikapulver 5 Cent
2 Zwiebel 16 Cent
1/2 l Instantsuppe 10 Cent
2 Esslöffel Öl 2 Cent
Salz
Pfeffer

Und so wird es gemacht:
Zwiebel schälen und klein schneiden. In einem Topf das Öl erhitzen und die Zwiebel glasig dünsten. Das Paprikapulver dazugeben und gut umrühren. Das Fleisch grobwürfelig schneiden, in den Topf dazugeben mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten. Dann mit der Suppe aufgießen, den Reis dazugeben und zugedeckt mit kleiner Flamme ca. 20 Minuten dünsten.
Preis pro Person ~0,82 Euro
Nährwerte pro Person: 246 kcal
29 g Eiweiß/Protein
5,5 g Fett
20 g verwertbare Kohlenhydrate

Gemüsewok mit Putenstreifen

Zutaten für 6 Personen:
350 g Putenfleisch 3 Euro
3 Packungen Suppengrün 2,1 Euro
1 Zucchini 70 Cent
4 Esslöffel Olivenöl 8 Cent
Kräutersalz
Pfeffer

Und so wird es gemacht:
Das Suppengrün in dünne Streifen schneiden. Das Putenfleisch in kleine Stücke schneiden.
In einer Pfanne mit Olivenöl das Gemüse 15 Minuten rösten und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer zweiten Pfanne mit Olivenöl die Putenstücke 5 Minuten scharf anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann beides in einer Pfanne zusammenmischen und weitere 5 Minuten braten.
Preis pro Person ~98 Cent
Nährwerte pro Person: 122 kcal
15,4 g Eiweiß/Protein
5,9 g Fett
1,9 g verwertbare Kohlenhydrate

Brotpudding mit Äpfeln und Zimt

Zutaten für 4 Personen:
200 ml Milch 20 Cent
400 g Toastbrot kann ein paar Tage alt sein 30 Cent
3 Äpfel 1 Euro
100 g Feinkristallzucker 10 Cent
2 Eier 40 Cent
2 Esslöffel Butter 10 Cent
2 Esslöffel Staubzucker zum Bestreuen 4 Cent
1 Esslöffel Zucker für Eiklar 2 Cent

Und so wird es gemacht:
Toastbrot diagonal schneiden. In einer Schüssel Milch, Eier und Zucker, gut verrühren.
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Scheiben schneiden.
Eine große Auflaufform mit Butter einschmieren und die Toast-Brotscheiben und Apfelstücke schichtweise einfügen. Das Milch, Eier und Zuckergemisch über die Toastbrot und Apfelscheiben gleichmäßig gießen. Mit 1 EL Zucker und Zimt bestreuen und im vorgeheizten Backofen den Brotpudding bei 80° ca. 30 Minuten backen. Den fertigen Brotpudding auf Teller servieren und mit Staubzucker bestreuen.
Als Alternative können sie alte Semmeln, altes Weißbrot oder einen alten Striezel nehmen. Das macht ihren leckeren Brotpudding noch günstiger.
Preis pro Person ~0,36 Euro
Nährwerte pro Person: 320 kcal
8,5 g Eiweiß/Protein
6,8 g Fett
60 g verwertbare Kohlenhydrate