3 Eier Käseomelette
3 Eier Käseomelette
Ein 3 Eier Käseomelette passt zu jeder Tageszeit und ist in nicht einmal 10 Minuten fertig. Es schmeckt so fluffig und lecker – du wirst es dir bald jede Woche zum Frühstück machen.
Zutaten für 1 Portion:
3 Eier
2 El Milch
1 Prise Salz
1 El Butter
25 g geriebener Bergkäse
etwas frischer Schnittlauch oder Petersilie
1 Prise Pfeffer
Zubereitung:
In einer Schüssel Eier, Milch und 1 Prise Salz mit einer Gabel verquirlen.
In einer Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze zerlassen. Eiermasse hinzufügen, mit Deckel zudecken und 1 bis 2 Minuten stocken lassen.
Omelette mit Bergkäse bestreuen, zusammenklappen und weitere 4 bis 5 Minuten unter zweimaligem Wenden garen.
Schnittlauch oder Petersilie waschen, abtropfen lassen und in feine Ringe schneiden. Omelette damit und mit Pfeffer bestreuen und servieren. Guten Appetit!
Du kannst natürlich für einen abwechslungsreichen Start in den Tag dein Omelett einfach auch mit Paprikawürfeln, Tomaten, Zwiebeln, Schinken oder Champignons verfeinern.
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