Röstgemüse vom Blech

Röstgemüse vom Blech, einmal alles was noch an Gemüse da ist. Mit mehr als 36 leckeren Gemüse Rezepten. Alles aus Omas Kochbuch.

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zutaten:
Alles Gemüse was noch da ist
3 Zwiebeln
3 El Paranüsse
5 El Olivenöl
2 El Ahornsirup
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Das Gemüse waschen, wenn nötig entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Ofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C/Gas: s. Hersteller). Nüsse grob hacken, Gemüse aufs Backblech geben. Öl, Ahornsirup, Salz sowie Pfeffer verrühren und über das Gemüse träufeln. Nüsse darüberstreuen. Im vorgeheizten Ofen ca. 35 Minuten backen.

Omas leckere Ofengerichte:

Einfacher und köstlicher kann man Kürbis nicht zubereiten, denn der Backofen Kürbis bekommt im Ofen nicht nur die perfekte, cremige Konsistenz, sondern auch ein tolles Röstaroma.

Ein kulinarisches Highlight nicht nur zu Silvester ist ein im Ofen gebackener Camembert, denn man dann mit selber gemachten Baguette auslöffeln kann.

Leckeres Ofengemüse mt Hackbällchen, ein super einfaches Rezept aus Omas online Kochbuch. Das schmeckt der ganzen Familie!

Im Ofen gebackene Zucchini schmecken knusprig und werden fast ohne Fett gebacken.
Kein frittieren, sondern aufs Blech und rein ins Rohr. Ein gesunder Snack für Zwischendurch oder ein leichtes Abendmahl.

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Röstgemüse vom Blech