Seelenwärmer Nudelsüppchen mit Eierflöckchen

Seelenwärmer Nudelsüppchen mit Eierflöckchen 🥣🥚

Nach dem Nachtdienst, ist vor dem Nachtdienst und daher gibt es hier heute von Susanne Keller eine Rindfleischsuppe, mit reichlich Fadennudeln als Einlage.
🥣

Bild und Rezept von Susanne Keller

Außerdem hab ich auf 1 Liter Brühe 2 Eier verquirlt und in die köchelnde Brühe gegossen und verrührt.
✨️1 Liter Rindfleischsuppe
*selbst gemachte, oder es geht auch aus der entsprechenden Menge Brühewürfel/Brühepulver, diese
aufkochen lassen.
✨️2 Eier verquirlen und in der köchelnden Brühe unter rühren, einlaufen und stocken lassen.
✨️100 Gramm Fadennudeln zur Suppe geben und ein paar Minuten mit garen lassen.
Mein Mittagessen ist gesichert ❤️
Die Brühe hatte ich von diesem Rezept, im Vorrat:
https://m.facebook.com/groups/2347692875498534/permalink/3583586655242477/

Omas Suppenrezepte