nudelige Hascheehoernchen mit Lauch

Hascheehörnchen mit Lauch

Einfache schnelle Rezepte.
Schnelles kochen und günstige Rezepte, auch dazu gehört das Hascheehörnchen Rezept.
Als Haschee werden warme Gerichte aus gekochtem oder gebratenem Hackfleisch oder klein geschnittenem Fleisch in passender Sauce bezeichnet

Schnelles kochen und günstige Rezepte
Hascheehörnchen mit grünem Salat

Zutaten für 6 Personen
600 g Spiralnudeln 90 Cent
600 g Hackfleisch 2,40 Euro
3 Esslöffel Sonnenblumenöl 3 Cent
2 Zwiebel 16 Cent
2 Knoblauchzehen 7 Cent
3 Esslöffel Tomatenmark 10 Cent
2 Stück Lauch 15 Cent
Salz
Pfeffer

Zubereitung:

Zwiebel und Knoblauch klein schneiden. Das Sonnenblumenöl in einer Pfanne heiß machen und das Hackfleisch mit den Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Dieses mit Salz und Pfeffer würzen. Dann den geputzten Lauch untermischen. Das Tomatenmark noch dazugeben, gut verrühren und kochen lassen. In der Zwischenzeit die Teigwaren in einem Kochtopf mit kochendem Salzwasser je nach Geschmack gar kochen und mit kaltem Wasser abschrecken. Nudeln auf Teller servieren und Hackfleisch darüber.

Tipp: Nehmen sie den leckeren grünen Salat mit Zucker dazu.
Ein Kochrezept für die schmale Geldbörse.

Preis pro Person ~0,64 Euro/0,92 Euro mit Salat
Nährwerte pro Person: 667/764 kcal
33/33,7 g Eiweiß/Protein
24,9/29,2 g Fett
77,6/91,5 g verwertbare Kohlenhydrate
Haschee ist ein typisch österreichisches Rezept. Es eignet sich besonders gut zur Verwertung von Wurst-und Fleischresten.

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