Tiramisu im Glas
Unser Tiramisu im Glas ist ein Dessert, das nicht nur perfekt lecker schmeckt sondern auch optisch ein echter Hingucker ist.
Eure Gäste werdet Ihr sicher nicht los solange noch ein Tiramisu da ist.
Tiramisu im Glas ist perfekt – schnell gemacht, hübsch serviert und ideal für Gäste 😄
Hier ist ein einfaches, klassisches Rezept:
Zutaten für 6 Gläser:
6 Löffelbiskuits
2 Espresso
250 g Mascarpone
3 Eier
50 g Zucker
1 Banane
3 El Kakaopulver
Zubereitung des Tiramisu im Glas:
Eine Tasse Espresso kochen und abkühlen lassen.
Die Löffelbiskuits in kleine Stückchen zerbröseln und die Hälfte davon in die Gläser verteilen. In jedes Glas 2 El Kaffee darüber träufeln.
In eine Rührschüssel die Eier einschlagen und mit Mascarpone und dem Zucker verrühren bis eine cremige Masse entsteht.
Die Hälfte dieser Masse in die Gläser verteilen. Dann eine zweite Schicht mit der zweiten Hälfte der zerbrödelten Löffelbiskuit, 2 El Kaffee und dem Rest der Mascarpone darauf geben.
Eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
Kurz bevor das Tiramisu serviert wird die Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Danach mit dem Kakaopulver bestäuben und mit den Bananenscheiben garnieren.
💡 Tipps:
- Für Kinder einfach ohne Alkohol machen
- Mit Beeren (z. B. Himbeeren) wird’s frischer
- In kleine Weckgläsern sieht es besonders schön aus
Wenn du willst, kann ich dir auch Varianten machen (z. B. Erdbeer-Tiramisu, ohne Ei, vegan oder extra leicht).
Dieser Tiramisu Kuchen ist ein Dessert das aus abwechselnden Schichten von Löffelbiskuits und einer Creme aus Mascarpone, Eigelb und Zucker besteht.
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